Polnjene paprike s krompirjem

Sploh ni potreben noben komentar razen njami in odlično!!! Ne morem prehvalit teh paprik. Naredila danes za kosilo in po predhodnem branju komentarjev, sem na male kocke narezan krompir skoraj do konca skuhala, mlado čebulico in papriko( ki je ostala, ko sem jih zgoraj odrezala)pa malček popražila. Krompir odcedila, dodala čebulico in papriko,sol, poper, vegeto,en cel jajček in polovico kisle smetane. Pekla sem pa slabo urco na 180°C do 200°C. Na koncu prelila z mešanico kisle smetane in smetane za kuhanje, še par minut popekla in to je to.Tako je dobro, da bi rade volje dala oceno 10+, ker pa ne gre dam eno veliko 5!! Slike pa so že na poti.

Odlično! Pri nas bo tole večkrat na jedilniku!

Jaz sem krompir naribala in ga prepražila z čebulo .Odlična paprika.Moja mami da surov krompir in peče na peč na les tako da je zelo lepa in nekako drugačna -boljša.Še je bom delala.

Iz mojih izkušenj je za to jed najboljša tanka paprika ta mlada,svetla ki jo imajo zdaj v prodaji,res je okusnejša rdeča vendar se potem peče tri ure ali več,mora biti dobro pečeno kajti to ji da tisti pravi okus..Ja pri nas so vsi otroci nori na to jed.

Recept sem sprobala, ker je zelo dobro ocenjen. Moram pa reči, da sem bila zelo razočarana. Imamo pač različne okuse. :)

Porabila sem domače rdeče podolgovate paprike mmmm, krompir sem pa na kockice zrezala in pokuhala 10 min. Dodala sem koščke špeka, mi je ostajal krajec v hladilniku. Super dobro, že v drugo sprobano. Hvala za recept.

Prebrala sem vse komentarje. Pomislila sem, da bi za kakšne dobre pol ure pekač pokrili s folijo,(se bolj kuha kot peče), potem pa še za enkrat toliko odkrili, da se do konca speče. Takole nepokrit krompir v kombinaciji s papriko se v pečici res težko speče. Sama bom poizkusila enkrat te dni, meni je recept zelo simpatičen.

Kaj pa če bi najprej popražili čebulo in nariban kompir z dodatki, in nato napolnjene paprike pekli v pečici.

LP

Pa še nekaj mi je padlo v glavo. Polnjene paprike malo drugače od Trixi. Ta recept mi je všeč, ker so paprike prepolovljene in se masa sigurno bolje peče in speče kot v celi, kjer je vse natlačeno. Je za poskusiti.

Odlično je uspelo, tudi krompir se lepo speče. Sicer sem delala kombinacijo, dobro je bilo za prste polizat. Naslednjič bom samo s krompirjem in to polovičke.