Začinjene polnjene paprike s feta sirom

Name: Začinjene polnjene paprike s feta sirom
Total time: 30 min
Yield: Za 3 osebe
Ingredients: 2 žlici zelene TABASCO® Jalapeño omake; 1 skodelica kuhanega riža; 3 srednje velike paprike poljubne barve; 1 žlica rastlinskega olja; ½ sesekljane srednje velike bele čebule; 2 nasekljana stroka česna; ½ skodelice grobo narezanih gob; 1 skodelica konzervirane čičerike (odcejene in oprane); 1 skodelica konzerviranih sesekljanih paradižnikov; 2 žlici koriandra (grobo sesekljanega); 1 žlica limetinega soka; ½ žličke mletega kumina; ½ žličke paprike; sol in poper po okusu; ½ skodelice zdrobljenega feta sira

Okusna pečena mešanica riža in zelenjave v papriki

Pekoče ideje

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: Za 3 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 žlici zelene TABASCO® Jalapeño omake

1 skodelica kuhanega riža

3 srednje velike paprike poljubne barve

1 žlica rastlinskega olja

½ sesekljane srednje velike bele čebule

2 nasekljana stroka česna

½ skodelice grobo narezanih gob

1 skodelica konzervirane čičerike (odcejene in oprane)

1 skodelica konzerviranih sesekljanih paradižnikov

2 žlici koriandra (grobo sesekljanega)

1 žlica limetinega soka

½ žličke mletega kumina

½ žličke paprike

sol in poper po okusu

½ skodelice zdrobljenega feta sira

Način za kuhanje

Postopek

Papriko po dolžini prerežite na pol, čim bolj odstranite semena in sredico, pecelj pa ohranite nedotaknjen. Položite na pekač, nato pa odstavite.

V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje in pražite čebulo, dokler ne postekleni, vendar ne porjavi.

Dodajte česen in mešajte nekaj minut, nato pa dodajte zeleno TABASCO® Jalapeño omako ter preostale sestavine razen sira.

Kuhajte 5 minut , dokler ni mešanica vroča in popolnoma premešana.

Vsako polovico paprike napolnimo z riževo zmesjo in pazimo, da je ne napolnimo preveč.

Polovičke paprike potresemo z nadrobljenim feta sirom.

Pečemo pri 190°C 30 minut ali dokler ne postanejo zlate barve.

Postrezite potreseno s sesekljanim koriandrom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

TABASCO in LOGOTIPA DIAMANTA in STEKLENICE so blagovne znamke podjetja McIlhenny Co.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost