Recept: Pica brez slabe vesti - Kulinarika.net

Pica brez slabe vesti

okusen, lahek in zdrav obrok

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za 1 osebo

bučka (približno 200 g)

sol

30-40 g ovsenih kosmičev

1 jajce

poper

strok česna

muškatni orešček

3 žlice paradižnikove mezge

origano

melancana

rdeča paprika

40 g lahke mocarele

Postopek

Bučko operemo, naribamo na cedilo in dobro posolimo. Pustimo, da se odceja. Melancan narežemo na tanke kolobarje, posolimo in na hitro popečemo v teflonski ponvi brez maščobe.

Medtem zmešamo jajce z ovsenimi kosmiči, dodamo poper, nasekljan strok česna, malo muškatnega oreščka in premešamo. Pustimo, da se kosmiči nekoliko zmehčajo.

Odcejeno bučko primešamo jajcu in kosmičem, ter maso zvrnemo v pekač na peki papir. Z lopatko (ali pa si pomagamo z rokami) oblikujemo krog, ki naj bo na sredini malce tanjši, kot ob robovih. Pico premažemo s paradižnikovo mezgo, posujemo z origanom, obložimo s kolobarji popečenega melancana in na tanke trakove narezano papriko, gor pa natrgamo mocarelo.

Pečemo na 200 stopinjah približno 10-15 minut.


Opombe

Variant pri nadevu je neskončno, tako da naj vam dela domišljija (in brbončice).

Pa dober tek :)

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.