Recept: Narastek iz palačink z zelenjavo - Kulinarika.net

Narastek iz palačink z zelenjavo

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

12 palačink (iz enega jajca!!!)

2 jajci

2 dl kisle smetane

300 g naribanega sira

200 g korenčka

200 g pora

200 g bučk

sol, poper

2 žlici sojine omake, curry po okusu

Postopek

Spečemo 12 palačink.

V ponvi ali voku na hitro prepražimo zelenjavo, posolimo, popramo in dodamo sojino omako in curry.

Zmešamo jajca in smetano.

V pekač damo 3 palačinke, potresemo z 1/4 sira in prelijemo z 1/4 jajc s smetano. Dodamo 1/3 zelenjave in postopek ponavljamo do vrha, kjer mora biti plast palačink, po vrhu katerih še enkrat potresemo sir (lahko tudi malo več) in prelijemo z ostankom jajc s smetano. Na vrh lahko damo tudi kosmiče masla, da se lepše zapeče.


Opombe

Jed je lahko samostojna ali pa kot priloga k mesu.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 29.5.2005 ob 16:59

12 palačink iz enega jajca!? A to pomeni, da so manjše ali zelo tanke?

Lp

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 29.5.2005 ob 17:28

Po mojem je mišljeno, da pač povečaš količino moke in mleka - vsaj po mojem.

  

kuha že od: 20.8.2004

Št. objav: 41

Objavljeno 30.5.2005 ob 10:36

Ali lahko prosim za " neuke" napišete kakšne količine morajo potem biti za 12 palačink???

Hvala

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 30.5.2005 ob 12:34

Nekaj podobnega je bilo tudi pri oddaji Čari začimb. Tam so temu rekli Loparnica.

  

kuha že od: 19.7.2004

Št. objav: 3

Objavljeno 31.5.2005 ob 11:03

Se opravičujem vsem, ker nisem navedel količin za palačinke, ampak če sem iskren jih v gramih in ml. niti ne vem, ker jih delam po občutku.

  

kuha že od: 27.12.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 1.1.2007 ob 12:07

Zelo vesel

zelo okusno, jaz sem uporabila drugo zelenjavo in je bilo tudi zelo vredu, palačinke sem naredila kot jih delam ponavadi, le brez sladkorja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.