Mamine artičoke

prelite z oljčnim oljem

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

4 artičoke

poper

oljčno olje

slan krop

Postopek

Artičokam odrežemo ter olupimo del stebla. Pustimo 2-3 cm dolgo steblo, da se artičoka ne odpre. Z ostrim nožem odrežemo konice listov. Dobro jih operemo pod tekočo vodo. Postavimo jih v lonec na pritisk, prilijemo toliko vode, ki naj sega do notranje oznake lonca. Dobro solimo, kuhamo 20 minut. Obrnjene artičoke dobro odcedimo. Odcejene zložimo drugo poleg druge, po potrebi dosolimo, popramo ter jim prilijemo oljčno olje. Ponudimo dobro ohlajene.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.