Sveže fige z olivnim oljem, balzamičnim kisom in čilijem

Name: Sveže fige z olivnim oljem, balzamičnim kisom in čilijem
Total time: 5 min
Yield: Za 2 osebi
Ingredients: 4 sveže fige; olivno olje; balzamični kis; 1 srednje velik, rdeč čili; kajenski poper; sol

sladko, pekoče presenečenje

sarabande

Sveže fige z olivnim oljem, balzamičnim kisom in čilijem

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

4 sveže fige

olivno olje

balzamični kis

1 srednje velik, rdeč čili

kajenski poper

sol

Način za kuhanje

Postopek

Dobro ohlajene sveže fige previdno operemo, obrišemo in z ostrim nožem razrežemo na četrtine. Damo jih v skledo, pokapamo z olivnim oljem in balzamičnim kisom ter začinimo s soljo (zelo malo) in kajenskim poprom (količino določimo po okusu). Skledo rahlo pretresemo, da se sestavine premešajo. Začinjene fige naložimo na servirni krožnik, potresemo z na ozke kolobarje narezanim svežim čilijem in ponudimo kot hladno predjed.