Leča s špinačo

Name: Leča s špinačo
Total time: 30 min
Ingredients: 1 kavna skodelica leče (rdeča, zelena, črna..); 2 šopka ali večji pesti sveže špinače; 2 čajni žlički sezama; polovica feta sira; polovica soka grenivke ali limone; kumina v prahu po okusu; curry po okusu; čili po okusu; sol; olivno olje

okusna priloga ali samostojna vegetarijanska jed

štimka

11.949 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kavna skodelica leče (rdeča, zelena, črna..)

2 šopka ali večji pesti sveže špinače

2 čajni žlički sezama

polovica feta sira

polovica soka grenivke ali limone

kumina v prahu po okusu

curry po okusu

čili po okusu

sol

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

1. Lečo skuhamo po navodilih. Preden je leča čisto kuhana, jo odstavimo z ognja ter pustimo v vodi pokrito še cca. 15 minut . Voda se lepo vpije, malo jo še ostane, ampak je ne zavržemo. Lečo solimo na koncu.

2. Medtem v voku na olivnem olju na hitro prepražimo blanširano špinačo, damo na stran in na hitro prepražimo še sezam ter začimbe. Zmešamo skupaj s špinačo in dodamo lečo. Minutko še mešamo v voku in odstavimo, pustimo, da se okusi prepojijo.

3. Medtem ožmemo grenivko ali limono ter zmešamo skupaj z lečo, po potrebi še solimo in na vrh nadrobimo feta sir. Dodamo lahko tudi meso grenivke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Po vrhu lahko potresemo še nasekljano mlado čebulo ali peteršilj. Sama dodam tudi meso grenivke, saj prijetno osveži.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas