Leča s špinačo

okusna priloga ali samostojna vegetarijanska jed

Leča s špinačo
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kavna skodelica leče (rdeča, zelena, črna..)

2 šopka ali večji pesti sveže špinače

2 čajni žlički sezama

polovica feta sira

polovica soka grenivke ali limone

kumina v prahu po okusu

curry po okusu

čili po okusu

sol

olivno olje

Postopek

1. Lečo skuhamo po navodilih. Preden je leča čisto kuhana, jo odstavimo z ognja ter pustimo v vodi pokrito še cca. 15 minut. Voda se lepo vpije, malo jo še ostane, ampak je ne zavržemo. Lečo solimo na koncu.

2. Medtem v voku na olivnem olju na hitro prepražimo blanširano špinačo, damo na stran in na hitro prepražimo še sezam ter začimbe. Zmešamo skupaj s špinačo in dodamo lečo. Minutko še mešamo v voku in odstavimo, pustimo, da se okusi prepojijo.

3. Medtem ožmemo grenivko ali limono ter zmešamo skupaj z lečo, po potrebi še solimo in na vrh nadrobimo feta sir. Dodamo lahko tudi meso grenivke.


Opombe

Po vrhu lahko potresemo še nasekljano mlado čebulo ali peteršilj. Sama dodam tudi meso grenivke, saj prijetno osveži.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecveronika65
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.