Leča s špinačo " ala fasulas"

Name: Leča s špinačo " ala fasulas"
Total time: 15 min
Yield: 3-4 oseb
Ingredients: 2 konzervi leče; 3 stroki česna; 2 inčuna; čili po okusu; oljčno olje; 200 g zmrznjene špinače; 1/2 čž karija; 1/3 čž kurkume; 1/3 čž kumine (v prahu); sol, poper; jušna osnova

hitro, enostavno in zdravo

fasulas

8.814 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Sestavine

Količina: 3-4 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

2 konzervi leče

3 stroki česna

2 inčuna

čili po okusu

oljčno olje

200 g zmrznjene špinače

1/2 čž karija

1/3 čž kurkume

1/3 čž kumine (v prahu)

sol, poper

jušna osnova

Način za kuhanje

Postopek

Lečo odcedimo, česen, inčune in čili na drobno narežemo. Kozico segrejemo, dodamo oljčno olje, česen, inčune, čili in segrejemo, da se česen zlato obarva. Dodamo lečo, špinačo, začinimo z začimbami, zalijemo z dvema zajemalkama jušne osnove, premešamo in pokrijemo s pokrovko. Kuhamo toliko časa, da se špinača zmehča in pogreje. Po potrebi solimo, popramo in serviramo kot prilogo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov