kuhanje,jesen,poletje,pomlad,vegetarijanstvo,glavne jedi,prikuhe,kosilo,malica

Leča v omaki

Leča v omaki

Sestavine

1 večja pločevinka leče ali pa pol kg kuhane leče

1žlica masla

1 žlica moke

l čebula, narezana na drobno

4 stroki strtega česna

malo timijana

sol in poper po okusu

sok limone ali kisa

l žlica drobno narezanega peteršilja

l zelenjavna jušna kocka

Postopek

Lečo operemo, če je potrebno jo skuhamo. Na maslu opražimo čebulo, dodamo moko in zalijemo z vodo. Vse prekuhamo, dodamo leči, dodamo česen, jušno kocko, timijan, sol, poper in peteršilj. Kuhamo do mehkega. Preden postrežemo, dodamo sok limone ali kis. Tako pripravljeni leči lahko dodamo kuhane široke rezance in jed bo še močnejša.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Jože  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1

Objavljeno 17.4.2002 ob 14:40

Zelo vesel

Preiskusil sem recept in bil nad njim navdušen. Saj je to dobra sprememba v vsakdajnem jedilniku.

Jože

irencat  

kuha že od: 24.10.2003

Št. objav: 3

Objavljeno 24.10.2003 ob 18:07

Vesel

Dober recept za tradicionalni lecin zos, kot pravi moja babica. Ker sem v tujini, kjer poznajo le lecino juho (s krompirjem in slanino), mi je tale stran in se posebej ta recept zelo prav prisel. Ne vem le, zakaj se omaka ni zgostila. Morda premalo moke ali pa je leca iz konzerve manj primerna za omako.

katjushka  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 30.10.2005 ob 13:48

Zelo dobra omaka (dodala sem ji le malo paradižnikove mezge)...uporabila sem zeleno lečo, ki sem jo predhodno skuhala, vendar jo naslednjič ne bom, saj je bila v dobre pol ure že skoraj razkuhana in bom kar lepo vse skupaj dala v lonec in skuhala; na koncu bom dodala le podmet, da se med kuhanjem ne bo prijela na dno... postregla sem jo s polento in solato.

Njami!

Lp, Katjuška

jasna1  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 10.3.2006 ob 12:07

Zelo okusno! Vzela sem rjavo lečo, jo kuhala kakšnih 10 minut in potem pripravila po receptu. Zraven pa polento. Priporočam! Mogoče bi bilo zanimivo tudi s kakšno žličko kisle smetane...

nike  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 22.6.2006 ob 14:03

meni se zdi super omakca, sploh ker sem vegetarijanka, mi prav pride; pobrala pa sem tudi idejo iz vaših mnenj in jo naredim s polento. njami!

mc maya  

kuha že od: 28.11.2001

Št. objav: 474

Objavljeno 27.11.2006 ob 20:31

Preprosto in zelo okusno. Postregla s polento. Priporočam.

Pesnica  

kuha že od: 11.1.2006

Št. objav: 259

Objavljeno 27.11.2006 ob 22:32

Približno takole pripravljeno lečo imamo pri nas večkrat na jedilniku. Uporabim jo kot preliv čez testenine, še boljša je po mojem s pire krompirjem.

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 29.11.2006 ob 10:40

Včeraj smo jo imeli za kosilo, vzela sem tisto iz konzerve in dodala malo kisle smetane in postregla s kruhovimi cmoki. Odlično!

ordinarino  

kuha že od: 28.11.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 28.11.2007 ob 13:13

Odlično!

lumpa  

kuha že od: 15.5.2004

Št. objav: 7

Objavljeno 17.3.2008 ob 12:43

Mnjam, smo vse pojedli, pa zelo nasitno je

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.