Dušeno sladko zelje

FacebookTwitter

za hladne jesenske in zimske dni

Preverjen
val  252.892 ogledov
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 1 ura 15 min
  • Ocena 4,9 (15)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 - 1,5 kg svežega zelja

2 žlici masti

1 čebula

1 žlica paradižnikove mezge

sol, poper

kumina po okusu

Postopek

Očiščeno, na rezance narezano zelje polijemo z vrelo vodo in odcedimo. Na masti prepražimo čebulo, dodamo zelje in pokrito podušimo, dodamo sol in kumino. Ko je mehko, dodamo moko, pomešamo, nato še paradižnikovo mezgo. Zalijemo z vodo, še bolje z juho. Kuhamo do mehkega. Lepo se poleg prilegajo kuhani krompirjevi kroketi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Nikoli ne poparim zelja, ker izgubi vitamine. Se strinjam z Borisom, dodam samo malo slanine in vsekakor govedino.Lp

Vitamini se uničijo tudi s kuhanjem, pa je potem res, kar se tiče vitaminov, vseeno, če ga poparimo ali ne.

Meni osebno dober recept!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec