Dušeno sladko zelje

zelo podobno kuham jaz, le da ne dam kocke in moke,mi vegeta zadostuje. Dodam še koncentriran paradižnik, ker ga obožujem. Ni pa vsem všeč tak okus

lp

Jutri bom probala tale recept in potem se oglasim.

Sedaj ga grem probat,po kosilu ga ocenim

MILENA

Na čebuli se malo prepraži še žlička sladkorja, ker drugače to ni sladko zelje in nima pravega okusa.

Tudi jaz pripravljam podobno, le da ne uporabljam niti kocke niti vegete.

Zelje podušim na olivnem olju, dodam žlico polnozrnate moke, 2-3 stroke nasekljanega česna, narezano papriko, (da zelju poseben okus) posolim in zalijem z vodo.

Dušim na zmernem ognju do mehkega, na koncu dodam še poper.

bi prisegla, da je na fotkah ohrovt. pa nič zato, bi rekla, da je enako dober kot zelje, če kje pripravljen na enak način.

rimljanka zelo je dobro oboje.Sama pripravljam oboje,dodam še kakšno svežo papriko in paradižnik,ki jih podušim na začetku zraven čebule.Boknedaj pa sladkorja,ker tega ne maram.Na podoben način se lahko pripravijo tudi bučke.Zraven paše pire krompir.

Njami!

Jaz ga pa pripravim tako, da dam kuhat zelje, kumino, zraven pa še na kocke narezan krompir. Ko je zelje čisto mehko, dodam prepraženo čebulo z dodatkom česna. Vse skupaj še malo pokuham, nato pa malo speštam, da je jed gostljata.

Kocke in vegete pa sploh ne uporabljam (v moji kuhinji ne obstajata).

Zelje pa je že samo po sebi dovolj sladko, brez dodajanja sladkorja (doda se v posiljeno zelje).

Tatjana, jaz pa na tak način pripravljam ohrovt s krompirjem.

Jaz pa karameliziram eno žlico sladkorja, šele nato vlijem olje in dodam čebulo.Ostalo je vse enako. Samo ne dodajam moke.