Škampi/Kozice v alu foliji na žaru

Name: Škampi/Kozice v alu foliji na žaru
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija/Vietnam
Ingredients: 1/2 kg repkov škampov ali kozic; 10 češnjevih paradižnikov; 1 do 2 mali bučki; 1/2 ananasa; šopek mlade čebule; sojina omaka

preprost in okusen, nekoliko eksotičen recept, s katerim boste blesteli na prvem pikniku

schvrk

Izvor: Slovenija/Vietnam

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 kg repkov škampov ali kozic

10 češnjevih paradižnikov

1 do 2 mali bučki

1/2 ananasa

šopek mlade čebule

sojina omaka

Način za kuhanje

Postopek

Iz aluminijaste folije naredimo dovolj veliko vrečko, v katero zapremo odmrznjene repke kozic ali škampov, paradižnike, narezano bučko, na velike kose narezano mlado čebulo z zelenjem vred, na kose narezan ananas, nekaj velikih žlic sojine omake. Vrečko nepredušno zapremo in na žar z njo....

...na veliki vročini na rešetki ali neposredno na oglju pustimo 5 minut.

...po želji

Opombe

Svež ingver da še bolj eksotičen okus! Po želji dodajte tudi kakšno drugo zelenjavo, vendar ne pripravljajte brez ananasa in mlade čebule. Ananas v skrajni sili nadomestijo tudi jabolka.

Predlogi za vino

Rebula Quercus

Bagueri chardonnay

Krasno belo

Cabernet sauvignon Quercus

Refošk

Cuvée Rdeče- gospodarjeva zvrst

Več predlogov

Mnenja o receptu

beva

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Objavljeno 2.5.2012 ob 21:28

Koliko časa pa bi to pekli v pečici?

uporabno

schvrk

kuha že od: 26.4.2012

Št. objav: 9

Objavljeno 8.5.2012 ob 13:54

15-20 minut na precejšnji vročini. Sicer pa to pripravljam tudi v voku: popečem škampe, nato vržem gor zelenjavo in ananas, dodam sojino omako in voila.....

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!