Lososov file pečen v foliji

Name: Lososov file pečen v foliji
Total time: 45 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: lososov file (0,13 - 0,15 kg); korenje; por; polovica paradižnika; olivno olje; sol; poper; rožmarin; druga polovica paradižnika; parmezan; česen; origano; sol; 2 krompirja

jed, katero pripravimo že prej, pred serviranjem jo samo spečemo v pečici

racman

ogledov: 34 177

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

lososov file (0,13 - 0,15 kg)

korenje

por

polovica paradižnika

olivno olje

sol

poper

rožmarin

druga polovica paradižnika

parmezan

česen

origano

sol

2 krompirja

Način za kuhanje

Postopek

Lososovemu fileju odstranimo kosti in kožo.

Zelenjavo narežemo na kolobarčke (korenje lahko naribamo), polijemo z nekaj več olivnega olja in začinimo.

Na alu folijo položimo nekaj nadeva in na nadev lososov file.

Zavijemo tako, da tesni (ostane ves sok v foliji) in položimo v pekač tako, da je nadev na zgornji strani.

Pustimo v hladilniku nekaj ur, da se file naužije olivnega olja in pečemo 20 minut pri 170 stopinjah.

Za prilogo ponudimo pečene paradižnike s parmezanom, katere smo potresli z origanom in pod sir dali nasekljan česen.

Kot drugo prilogo ponudimo popečen krompir, katerega smo skuhali in naknadno popekli na olivnem olju.

Sam postrežem še omako s kislo smetano, med katero naribam kumare in muškatni orešček - po potrebi dolijem še malce belega vina.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO