Spaghettini s tuno na kozmopolitanski način

Name: Spaghettini s tuno na kozmopolitanski način
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 300 g spaghettinov; pest izkoščičenih oliv; 2 konzervi ali file tune; 2 stroka česna; 300 g paradižnikove omake (lahko tudi pelati); 10 dag sira (mozarella; lahko tudi edamec ali gauda); sojina omaka; čili; bazilika; origano; rožmarin (po želji); olivno olje

testenine s tuno, olivami, česnom, čilijem, sojino omako...

Punki_V_Kuhni

10.796 ogledov

Zahtevnost
15 min
5 (1)

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

300 g spaghettinov

pest izkoščičenih oliv

2 konzervi ali file tune

2 stroka česna

300 g paradižnikove omake (lahko tudi pelati)

10 dag sira (mozarella; lahko tudi edamec ali gauda)

sojina omaka

čili

bazilika

origano

rožmarin (po želji)

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Olive in česen narežemo na manjše koščke in popražimo na olivnem olju, da česen porumeni, dodamo tuno. Medtem damo špagetine kuhati v vrelo slano vodo s par kapljicami olja. Ko tuna postane rahlo hrustljava, dodamo paradižnikovo omako. Ko se omaka segreje, dodamo "špric" sojine omake in 2 ščepca čilija ter mešamo. Ko zmes potemni, vmešamo še začimbe (ščepec vsake ali po želji) ter dodamo nariban sir. Kuhamo tako dolgo, da se sir raztopi. Po želji dodamo še žličko kisle smetane ali jogurta.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zadeva je odlična al dente s kozarcem suhega rdečega vina.

Predlogi za vino

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Oranžno

Rdeče

Belo

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

lucka52

član od 20071939 sporočil

13.10.2007 ob 15:15 Vesel

Amen!

Punki v kuhni, pa smo ti naredili malo reklame za te spagete...Jutri jih bom pa sprobala!

lp vsem!

rimljanka

član od 200517905 sporočil

13.10.2007 ob 18:18 Vesel

anamariji1 o italijanskih zadevah pridigati.................he he he, dober štos. Anede?

Kozmopolitan je pa svetovljan, ne Italijan,kajneda?

Pa lepo nedeljo želim, s pašto ali brez nje :):):).

lucka52

član od 20071939 sporočil

14.10.2007 ob 19:29 Vesel

Torej obljubo sem drzala in skuhala tole svetovljansko pasto. Imeli pa smo enega nenapovedanga gosta, ki je sicer cudovit mozak, ampak spada k tistim, ki mislijo, da je samo njihovo najboljse in delijo nasvete in napotke vsepovprek.Pojedel brez komentarja, nasprotno, celo pohvalil-ostali pa tudi.

Punki v kuhni, poslji se kaj!