Spaghettini s tuno na kozmopolitanski način

Name: Spaghettini s tuno na kozmopolitanski način
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 300 g spaghettinov; pest izkoščičenih oliv; 2 konzervi ali file tune; 2 stroka česna; 300 g paradižnikove omake (lahko tudi pelati); 10 dag sira (mozarella; lahko tudi edamec ali gauda); sojina omaka; čili; bazilika; origano; rožmarin (po želji); olivno olje

testenine s tuno, olivami, česnom, čilijem, sojino omako...

Punki_V_Kuhni

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

300 g spaghettinov

pest izkoščičenih oliv

2 konzervi ali file tune

2 stroka česna

300 g paradižnikove omake (lahko tudi pelati)

10 dag sira (mozarella; lahko tudi edamec ali gauda)

sojina omaka

čili

bazilika

origano

rožmarin (po želji)

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Olive in česen narežemo na manjše koščke in popražimo na olivnem olju, da česen porumeni, dodamo tuno. Medtem damo špagetine kuhati v vrelo slano vodo s par kapljicami olja. Ko tuna postane rahlo hrustljava, dodamo paradižnikovo omako. Ko se omaka segreje, dodamo "špric" sojine omake in 2 ščepca čilija ter mešamo. Ko zmes potemni, vmešamo še začimbe (ščepec vsake ali po želji) ter dodamo nariban sir. Kuhamo tako dolgo, da se sir raztopi. Po želji dodamo še žličko kisle smetane ali jogurta.

Opombe

Zadeva je odlična al dente s kozarcem suhega rdečega vina.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Malvazija

Več predlogov

Mnenja o receptu

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 13.10.2007 ob 15:15

Amen!

Punki v kuhni, pa smo ti naredili malo reklame za te spagete...Jutri jih bom pa sprobala!

lp vsem!

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 13.10.2007 ob 18:18

anamariji1 o italijanskih zadevah pridigati.................he he he, dober štos. Anede?

Kozmopolitan je pa svetovljan, ne Italijan,kajneda?

Pa lepo nedeljo želim, s pašto ali brez nje :):):).

uporabno

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 14.10.2007 ob 19:29

Torej obljubo sem drzala in skuhala tole svetovljansko pasto. Imeli pa smo enega nenapovedanga gosta, ki je sicer cudovit mozak, ampak spada k tistim, ki mislijo, da je samo njihovo najboljse in delijo nasvete in napotke vsepovprek.Pojedel brez komentarja, nasprotno, celo pohvalil-ostali pa tudi.

Punki v kuhni, poslji se kaj!

uporabno

Mlada_gospodinja

kuha že od: 12.1.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 9.2.2010 ob 18:05

Večkrat naredim tole na hitro za kosilo, tudi danes sem, in je odlično! Samo jaz izpustim olive, ker jih pač ne jem...

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!