Recept: Špagetini po mediteransko - Kulinarika.net

Špagetini po mediteransko

  Izvor: Italija
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 311

Sestavine

količina: za 2 osebe

250 g Barilla špagetinov - št.3

1 žlica olivnega olja

1 srednje velika čebula

2 stroka česna

300 g paradižnika

1 žlica paradižnikovega koncentrata

150 g tunine iz konzerve

sol

bazilika

origano

Postopek

Pristavimo vodo za špagetine, jo solimo in medtem ko čakamo, da zavre, na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo in česen.

Paradižnik (lahko olupljen ali ne) narežemo na kockice in ga dodamo k čebuli in česnu. Dušimo približno 10 minut.

Dodamo paradižnikov koncentrat in baziliko ter origano (po okusu) in premešamo.

Na koncu omaki dodamo še tunino, da se pogreje.

V lonec z vrelo slano vodo dodamo nekaj olivnega olja (da se špagetini ne bodo sprijeli) . Najbolje je, da jih kuhamo tako dolgo, da so še malce čvrsti, ko jih nazadnje poskusimo.

Omako dodamo špagetinom in ...

Dober tek!


Opombe

Namesto Barilla špagetinov lahko uporabite katere koli druge špagete. Meni osebno so ti zaradi tankosti najbolj všeč.

Omaka ni tekoča, tako da jo lahko špagetinom tudi primešate. Tako bo jed kasneje lažje pogreti.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.11.2003

Št. objav: 3

Objavljeno 19.11.2003 ob 13:48

Zelo vesel

Zelo dober recept. Namesto bazilike in origana sem dal provansalske začimbe. Tudi ni slabo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.