Rižota "ala" Maja

basmati riž s puranom in zelenjavo

maja99

ogledov: 11 900

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

350 g puranjega mesa

kozarec basmati riža (2 dl)

pol konzerve pelatov

pol bučke

pol majhne konzerve koruze

pol majhne konzerve graha

čebula

2 stroka česna

sol

poper

majaron

bazilika

timijan

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo narežemo in na olivnem olju prepražimo. Dodamo meso, rahlo osolimo in popramo, premešamo in malo podušimo. Dodamo riž, malo prepražimo, nato nasekljane pelate, po želji še malo soka od pelatov in spet malo podušimo. Dodamo začimbe po okusu, česen in koruzo, premešamo, zalijemo z vodo toliko, da pokrije vsebino posode in pokrito kuhamo. Ko riž popije vso vodo, dodamo narezano bučko in spet zalijemo le toliko, da voda pokrije vsebino in pokrijemo. Ko riž spet popije vodo, dodamo grah in pokrito skuhamo do konca.

Opombe

Če na koncu kuhanja pustimo rižoto, da se na dnu malo prime na posodo (le toliko, da malo porjavi) in premešamo, bo okus še boljši.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO