Rižota "ala" Maja

Name: Rižota "ala" Maja
Total time: 45 min
Ingredients: 350 g puranjega mesa; kozarec basmati riža (2 dl); pol konzerve pelatov; pol bučke; pol majhne konzerve koruze; pol majhne konzerve graha; čebula; 2 stroka česna; sol; poper; majaron; bazilika; timijan

basmati riž s puranom in zelenjavo

maja99

13.125 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

350 g puranjega mesa

kozarec basmati riža (2 dl)

pol konzerve pelatov

pol bučke

pol majhne konzerve koruze

pol majhne konzerve graha

čebula

2 stroka česna

sol

poper

majaron

bazilika

timijan

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo narežemo in na olivnem olju prepražimo. Dodamo meso, rahlo osolimo in popramo, premešamo in malo podušimo. Dodamo riž, malo prepražimo, nato nasekljane pelate, po želji še malo soka od pelatov in spet malo podušimo. Dodamo začimbe po okusu, česen in koruzo, premešamo, zalijemo z vodo toliko, da pokrije vsebino posode in pokrito kuhamo. Ko riž popije vso vodo, dodamo narezano bučko in spet zalijemo le toliko, da voda pokrije vsebino in pokrijemo. Ko riž spet popije vodo, dodamo grah in pokrito skuhamo do konca.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če na koncu kuhanja pustimo rižoto, da se na dnu malo prime na posodo (le toliko, da malo porjavi) in premešamo, bo okus še boljši.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas