Prispevaj
Shrani
Natisni
Pretikane piščančje prsi po mediteransko
sočno meso iz pečice
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: 3-4 osebe
1 večje piščančje prsi
6 sušenih paradižnikov v olju
4 rezine pršuta
ščep rožmarina
malo olja, v katerega so vloženi paradižniki
sol
Postopek
Piščančje prsi na več mestih globoko zarežemo z nožem z ostro konico in vstavimo sušene paradižnike ter manjše koščke pršuta. Če so prsi odluščene od kosti, jih napolnimo od spodaj. Natremo jih s soljo in pomažemo z oljem ter vstavimo v vrečko za pečenje ali pekač s pokrovom. Pečemo eno uro na 190 stopinj. Nato odstranimo pokrov ali zarežemo vrečko in jo razgrnemo ter damo pod žar za 7-8 minut.
Opombe
zanimivo..
prsi prsi prsim ...
Napaka pri tem samostalniku je nepravilna oblika prsa v imenovalniku in tudi tožilniku, in to za človeške ali živalske prsi. Pravilna oblika je le prsi, pa če govorimo ali pišemo npr. o razgaljenem oprsju, o delu piščanca, ki mu pri mesarju skoraj vsi rečejo piščančja prsa, ali o delikatesi z imenom prsa v ovitku. Gre namreč za množinski samostalnik druge ženske sklanjatve, ki ga sklanjamo enako kot npr. samostalnik nit – prsi prsi prsim prsi pri prsih s prsmi – in ne morda s prsi ali s prsami.
vir: rtvmb
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
"Bere" se zeeeloooo dobro, vendar pa me zanima, ali bi lahko pripravila že zvečer in naskednji dan samo pogrejem, ali bi se meso preveč izsušilo?
Hvala!
Moycaa, moje mnenje je, da se ne bi preveč izsušilo, saj pečeš v vrečki ali pokrito, kot to svetuje avtorica recepta. Ali pa spečeš zvečer na polovico, drug dan pa samo obarvaš in to je to.
lej, koza bo najboljsa in hrustljava, ce pojes takoj ko speces, ce ne, se zmehca. Ce ti pa to ni problema pa komot. Jaz bi storila kot balenka. naslednji dan samo v mw pod zar za 5 minut pa je. V vrecku bi pa pustila cez noc.
Ravno tele prsi sem jedla se naslednji dan, sicer sem jih zrezala v neki improviziran curry, ampak bile so odlicno mehke.
Zanimiv recept. Tvoja ideja glede kombinacije okusov?
Jup. Zadnje case je vse prsut stil ker ga je lubi prvleku v hladilnik..
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrobovi ocvrtki s pomakami
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci