Špageti z morskimi sadeži in gorgonzolo "Moro"
kombinacija gorgonzole, morskih sadežev in paradižnika je res okusna in da jedi močan okus
Sestavine
Postopek
1. V loncu na oljčnem olju na blagi temperaturi na hitro prepražimo nasekljana stroka česna, odstavimo in v lonec dodamo morske sadeže. Na ognju jih nekoliko podušimo, da izhlapi voda in jih solimo ter popramo, dodamo baziliko, origano ter majaron. Konzervo pelatov nato dodajamo postopoma in kuhljamo, da tekočina malce izpari. Dodamo vino in kuhamo morske sadeže do mehkega (10 minut).
2. Skuhamo špagete.
3. V kozici razpustimo gorgonzolo, segrevamo jo zelo počasi in na najnižji temperaturi, da se počasi utekočini in večkrat premešamo, da se ne prismodi.
4. Omako z morskimi sadeži dodamo na vrh špagetov in nato polijemo še s stopljeno gorgonzolo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kakijeva nevesta
Kraljevska jajčka s holandsko omako