Kuskus z morskimi sadeži

Name: Kuskus z morskimi sadeži
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g morskih sadežev (zmrznjenih); 1 čebula; 4 stroki česna; belo vino; paradižnikova mezga; 1 paradižnik; 1 paprika; bazilika; majaron; sol; poper; kuskus/ajdova kaša/proso/riž

kuskus/ajdova kaša/proso z omako iz morskih sadžov

Bernarda85

20.019 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g morskih sadežev (zmrznjenih)

1 čebula

4 stroki česna

belo vino

paradižnikova mezga

1 paradižnik

1 paprika

bazilika

majaron

sol

poper

kuskus/ajdova kaša/proso/riž

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo kuskus. Na maslu popražimo čebulico in česen toliko, da zadiši. Dodamo zmrznjene morske sadeže. Počakamo, da se podušijo in prelijemo z belim vinom. Ko vino izhlapi, dodamo še na koščke narezano papriko in paradižnik. Kuhamo samo toliko, da se nekoliko razpusti in zalijemo z mezgo ter začinimo (bazilika, majaron, poper, sol).

Kuskus postrežemo tako, da ga postavimo na kupček, v katerega vdolbino na sredini prelijemo omako.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas