Recept sam je prav dober, vendar bo še boljši, če namesto sardel raje vzamemo filete inčunov (ančoviji), kot je tudi zapisano v originalnih receptih za polivko "putanesca".
Lahkoživkini špageti
neznan uporabnik19.425 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
40 dag špagetov
50 dag svežega ali olupljenega paradižnika iz konzerve
1 žlica paradižnikove mezge
10 dag olivnega olja
10 dag črnih izkoščičenih vloženih oliv
10 dag sardelnih filejev
5 dag kaper
1 strok česna
1 pekoč feferonček
sol
Postopek
V kozico damo olje, sesekljan česen in na koščke nalomljen feferonček. Ko česen
zarumeni, dodamo še sesekljane sardelne fileje, olupljen in nasekljan paradižnik, izkoščičene olive, kapre in pustimo nad zmernim ognjem okoli 20 minut .
Od časa do časa premešamo.
Špagete skuhamo al dente, jih odcedimo, prelijemo z omako in premešamo. Lahko jih potresemo tudi z naribanim sirom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
