Paradižnikova gnezdeca s špageti

nadevani paradižniki malo drugače

katka lopatka  ogledov: 10 055
Paradižnikova gnezdeca s špageti
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za dve osebi

4 večji paradižniki

polnozrnati špageti (količina malo več kot za eno osebo)

pest oliv brez pešk

pest kaper

3 žlice sira pecorino (lahko uporabimo tudi parmezan)

malo olivnega olja

1 čebula

1 strok česna

bazilika

sol, poper

žlica drobtinic

olivno olje

Postopek

Špagete skuhamo v obilici vrele slane vode in jih odcedimo.

Paradižnike izdolbemo, meso pa narežemo na kockice.

Pokrovčkov ne zavržemo.

Paradižnike znotraj dodobra nasolimo in jih obrnemo z odprtino navzdol.

Olive narežemo.

Prižgemo pečico na 180 stopinj.

Medtem na olivnem olju zarumenimo nasekljano čebulo, dodamo narezan česen, paradižnikovo meso, kapre, olive in baziliko. Prilijemo malo vode, začinimo.

Ko je omaka gotova (5 - 10 minut), jo zmešamo s špageti in dodamo še pecorino.

Vse premešamo in začnemo s polnjenjem paradižnikov. Špagete zvijamo s pomočjo vilice

v gnezdeca, pomagamo si tudi z rokami in tako napolnimo paradižnike. Na koncu posujemo še z drobtinicami in parmezanom.

Paradižnike pokrijemo s pokrovčki, pokapamo z olivnim oljem, naložimo v namazan pekač in pečemo pol ure.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

hedonist  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Strahotno obetaven recept.Čeprav nisem ne vem kako velik ljubitelj pašte bom to zadevo zagotovo poizkusil. Ampak, da te ne bom vedno samo hvalil, Katka Lopatka ena majhna pripomba. Olive imajo koščice in ne kosti. Saj veš, bdimo vsi nad pravilnimi izrazi zaradi reda in spoštovanja do jezika.

LP

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Zelo vesel

Hvala, hedonist :). Se vidi, da ne jem oliv :) - malo heca...ja, sem popravila, lapsus...

PixyPoxy  

kuha že od: 19.5.2011

Št. objav: 10

Zelo zabavno delat, zelo dobro izgleda pa še okusno je bilo! :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.