Špageti "upanja"
špageti v kremni omaki s tartufi
Sestavine
2 dl smetane za kuhanje
1 zajemalka goveje juhe
4 zvrhane žlice naribanega topljivega sira
3 dag masla
1/4 čajne žličke paradižnikove mezge s tartufi
sol
2. različica:
maslo
bešamel
parmezan
paradižnikova mezga s tartufi
goveja juha
3. - Nadina različica
maslo
jajce
kisla smetana
paradižnikova mezga s tartufi
sol
15 dag špagetov Barilla št. 5
Postopek
V večjo skodelico, primerno za segrevanje v mikrovalovni pečici, damo smetano, sir, maslo, juho in sol ter segrejemo, da dobimo gladko omako. Omaki dodamo tartufe in dobro premešamo.
V slanem kropu kuhamo špagete 2-3 minute več, kot je v navodilih, odcedimo ter dobro oplaknemo z vročo vodo. Dobro odcejenim špagetom primešamo omako.
Opombe
Nisem ljubiteljica tartufov, vendar omaka narejena na tak način, z minimalnim dodatkom tartufov, je res zelo dobra. Poskusite, ne bo vam žal!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
pa še čisto preprosto je...no ja, mi si bomo pomagali kar s štedilnikom, ker nimamo mikrovalovke ;)
Pri nas pa sem samo jaz ljubiteljica tartufov, ostali pravijo da tisti v olju imajo volnj po nafti ali petroleju...kaj jaz vem ;)
Če si ljubiteljica tartufov jih lahko daš več kot sem jaz napisala. Moj recept je za take, ki jim tartufi smrdijo....
5. različica:
maslo
tartufi
sladka smetana
malo sveže mletega popra
sol
Za ljubitelje tartufov :)
Tartufi so imenitni sveži. vse ostale variante in izpeljanke tudi meni niso ne vem kako všeč . sveže nastrgan tartuf na pašto pa je božanskega okusa. Dober je tudi na mesu in sploh, kamor ga pač damo.
Sem včeraj videla recept in se mi je cel dan motal po glavi in sem šla zvečer ob osmih skuhat testenine, nisem zdržala Odlično je bilo! Dodala sem še domačo sušeno vegeto in precej popra ... mmm
Zanima me, če si dala več tartufov kot sem napisala? .deklica, veseli me, da ti je bilo všeč.
barbara9, kje pa je četrta?
Še nekaj za mojega prijatelja Hedonista, ko naribaš tartufe uporabljaš gas masko? he,he
Ampak draga Anamarija, meni tartufi dišijo tako da ne, delam brez gas maske. Okus na pašti me pa res nekoliko spominja na milnico po domače žajfnico. Ampak imam jih zelo rad, morda zaradi atributa ki si ga dodala tudi ti imenu recepta- "upanje".
LP
lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bujta repa
Veseli tiramisu