

Krompirjeva solata z juho in praženo čebuloEnostavna in izredno okusna krompirjeva solata (švabska).
Oceni
Skuhamo krompir v olupkih v slani vodi (ca. 25 minut ), Odcedimo in pustimo, da izhlapi voda. Še mlačnega olupimo in narežemo na tanke rezine.
Čebulo nasekljamo na kockice in jo prepražimo v posodi z malo olja. Prelijemo z juho in zavremo, dodamo kis, gorčico, sol, poper in sladkor.
Prelijemo krompir z vročo juho, solato pokrijemo za vsaj 1 uro , občasno previdno premešamo, na koncu dodamo še olje in kis.
Solato okrasimo z drobnjakom ali peteršiljem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Pražen krompir je srce slovenske nedeljske mize in kralj med prilogami. Ste se kdaj vprašali, kako doseči tisto popolno teksturo in bogat okus, ki nas popelje nazaj v otroštvo? Odkrijte naše izbrane recepte za to…
Glej vse recepte v zbirki