Bere se odlično,poskusim takoj,ko pridem do avokada.Zraven pa kakšno ribico.
Krompirjeva solata
z avokadom in koriandrom
veggeblog 
18.341 ogledov
18.341 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Neolupljen krompir skuhamo in ohladimo. V skledi zmešamo pol nasekljanega avokada, gorčico, kis, olje, sol ter poper. Mešamo toliko časa, da se avokado malce razpusti in postane vse skupaj kremasto (lahko bi vse skupaj tudi zmleli, ampak meni je vseč, če so notri koščki avokada). V ohlajen krompir dodamo nasekljano čebulico, feferon, koriander, laneno seme ter vmešamo avokadov preliv.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
?
član od 20117 sporočil
haha, ja imas prav, ampak pri nas doma smo krompirjevo solato vedno jedli z litri majoneze tako da vedno ko pomislim na krompirjevo solato se spomnim zraven majoneze. To je nekako veganska razlicica le-te, ker je zaradi avokada kremasta. Bom popravila naslov, da ne bo prevec begalo ljudi.
član od 2005686 sporočil
31.10.2011 ob 13:27
Podobnega nabora sestavin se poslužujem tudi sam (beri: kombinacija je preverjeno posrečena), a v drugačnih količinah in razmerjih in s povsem drugačnim izidom. Enkrat te dni objavim recept, da ne bom tu smetil.
Mogoče pa vendar namig/ideja: poskusite "preliv" podaljšati še z npr. pol dl sojinega mleka. Lahko sicer, da bo bolj tekoče - ali pa tudi ne (lan opravi svoje). Namesto koriandra lahko poskusite z muškatnim oreškom (oboje hkrati pa odsvetujem).
