Podobno torto s koruznim zdrobom, sem pred kratkim poskusila v neki kavarni, zgolj iz firbca.
Je odlična, Špelona, hvala za recept.
lp
Zdrobova torta
špelona 
10.314 ogledov
10.314 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
2 lončka sladkorja v prahu
2 lončka moke
1/2 lončka olja
1 lonček mleka
1 pecilni prašek
10 dag mletih orehov
Krema:
18 dag sladkorja
15 dag margarine
4 dl mleka
5 žlic zdroba (lahko tudi nekaj več)
Preliv:
10 dag jedilne čokolade
Za posip:
10 dag orehov
Postopek
Z električnim mešalnikom zmešamo vse sestavine za biskvit in ga damo v namaščen in pomokan pekač. Pečemo približno 30 minut na 180 stopinj.
V lonec damo mleko, sladkor in margarino. Kuhamo toliko časa, da se margarina stopi, nato pa v kremo vmešamo toliko zdroba, da krema postane gosta. Vseeno mora ostati še malo tekoča. Še vročo kremo prelijemo čez biskvit.
Ko se krema strdi, jo lahko prelijemo s čokolado, ki smo jo pred tem stopili nad paro in ji dodali nekaj žlic vode.
Na koncu čez posujemo še orehe.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če biskvit spečemo v modelu za torto, priporočam, da čez posujemo orehe, narezane na manjše koščke, ker se bo tako torto lažje rezalo. Če pa biskvit spečemo v pravokotnem pekaču, lahko po njem postavimo cela orehova jedrca (tako, da bo potem na vsakem koščku peciva eno jedrce).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
