super tortica :)


čokolada in kakav
Oceni
100 g moke
100 g čokolade
50 g grenkega kakava
150 g masla
250 g sladkorja
6 jajc
sladkor v prahu za posip
Naribamo na drobno čokolado in jo zmešamo s kakavom. Penasto mešamo maslo in sladkor ter med nenehnim mešanjem dodajamo 6 rumenjakov. Nato še čokolado, kakav in presejano moko. Trdo stepemo beljake in jih previdno dodamo jajčni zmesi. Pečemo na 160 stopinjah 45 minut . Pustimo, da se ohladi, najprej nekaj časa v modelu, nato razpremo model in jo ohladimo na ravnem podstavku, obrnjeno narobe.
Iz kartona izrežemo srce in ga položimo na sredino biskvita. Potresemo s sladkorjem v prahu, odstranimo srce iz kartona in serviramo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost