Če je tako zelo slan, potem zamenjava s skuto verjetno niti ni tako slaba ideja...res pa potem to ni več original cheesecake.
Skutina torta (Classic Cheesecake)
znan tudi kot New York style Cheesecake ali Klintonov kolač
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(7)
Oglas
Sestavine
Prva plast:
2 jogurtova lončka v prah zmletih Albert keksov
100 g masla
Druga plast:
4 jajca
1 jogurtov lonček sladkorja
limona
0,5 kg skute (najboljša je pasirana)
Tretja plast:
400 g kisle smetane
2 žlici sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
Postopek
Prva plast:
zmeljemo 2 jogurtova lončka Albert keksov in primešamo 100 g stopljenega masla. Razporedimo po dnu okroglega pekača in pečemo 5 minut na 180 stopinj.
Druga plast:
zmešamo 0,5 kg skute, 4 cela jajca, 1 jogurtov lonček sladkorja, 1 vanilijev sladkor, malo naribane limonine lupinice in malo soka limone. Prelijemo po prvi plasti in pečemo 30 minut na 180 stopinj.
Tretja plast:
v 400 g kisle smetane primešamo 2 žlici sladkorja in dva vanilijeva sladkorja in prelijemo po drugi plasti. Pečemo 10 minut na 180 stopinj
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Postopek si lahko ogledate tudi v kratkem videu na povezavi : https://youtu.be/FiP-89MNCUk
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20114005 sporočil
19.7.2016 ob 21:13
Simple_Delicious, v postopku si pozabila napisat koliko časa se še peče tretja plast..to popraviš tako, da imaš na vrhu opcijo spremeni recept, tam dodaš v recepturo še čas peke in po pregledu administratorja bo to dodano..drugače pa zelo lep video, lepo nazorno in na kratko prikazano..bravo.
član od 20163 sporočil
Recept sem dobila od tete pod tem imenom in potem nisem raziskovala kako je poimenovan, oziroma če imajo tudi američani te sestavine ;) verjamem pa da so prilagojene našim :) Osebno je to moj najljubši recept zato sem ga želela deliti. Vrtejbenka hvala za opozorilo bom popravila. In me veseli da vam je video všeč, saj mi je vzel kar nekaj časa :)
