Ameriška zloženka

hladna predjed

tanj

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1. plast:

1 smetanov sir (namaz Filadelfija)

1 kisla smetana

2 žlici majoneze

2. plast:

pol stekleničke Zigeiner zosa

3 žličke hrena v kozarčku

3. plast:

20 dag škampovih repkov

1 vrečka naribanega sira mozarella

1 konzerva tune

4. plast:

zelena paprika

5. plast:

1 zelenjavni namaz (filadelfija)

1 navaden jogurt

6. plast

paradižnik (izdolbljen in narezan na kocke)

Način za kuhanje

Postopek

Jed pripravimo v jena posodi, da so plasti lepo vidne. Sestavine za prvo plast zmeljemo, vlijemo v posodo, tudi za drugo plast in polijemo (zigeiner zos se dobi v Lidlu ali najboljšemu sosedu). Za 3 plast repke škampov skuhamo (če še niso) in spasiramo s paličnim, dodamo mozarello in odcejene tune. Vse zmeljemo in nadevamo na drugo plast.

Nanjo narežemo na kocke zeleno papriko. Na papriko polijemo plast iz zelenjavnega namaza in jogurta (zmeljemo). Na vrh narežemo in izdolbemo paradižnik na kocke (izdolbemo zato, da ni preveč vode).

Opombe

Jed se servira s TUC krekerji in je res odlična.

Predlogi za vino

Zelen

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Rebula Quercus

Malvazija

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

rosie

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1141

Objavljeno 15.3.2011 ob 22:08

tanj, zanima me, kaj je to Zigeiner zos? Bi rada pripravila tole zloženko in bi se prvič rada držala recepta.

uporabno

tanj

kuha že od: 23.9.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 16.3.2011 ob 7:04

Zigeiner zos je podoben kečapu, le da vsebuje še druge sestavine, dobi se ga v Lidlu ali Mercatorju, je pa v stekleni flaški. Upam, da bo jed uspela, moram pa povedati, da se ji niti najbolj siti gostje ne morejo upreti:))))

uporabno

rosie

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1141

Objavljeno 16.3.2011 ob 19:54

Tanj, hvala, bom poiskala v trgovinah.

uporabno

ladyx

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 118

Objavljeno 20.3.2011 ob 9:13

Mene pa zanima, ali je Zigainer zos pikanten oz. pekoč? Pa informacija o velikosti jena posode bi tudi bila dobrodošla.