Ledena torta

nana1  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

10 beljakov

10 žlic sladkorja

9 žlic moke

1/2 pecilnega praška

3 dl mleka

3 žlice sladkorja

Krema:

2 čokoladna pudinga

2 vanilijeva pudinga

5 jogurtovih lončkov mleka

10 žlic sladkorja

500 g masla

10 rumenjakov

5 dl sladke smetane

Postopek

Beljake zmešamo v sneg, dodamo sladkor, moko in pecilni prašek ter pečemo na 220 stopinjah cca. 15 minut.

3 dl mleka in sladkor zavremo in prelijemo po pečenem in prebodenem vročem testu. Ohladimo.

Za kremo skuhamo 2,5 jogutova lončka mleka, dodamo 5 žlic sladkorja in 2 čokoladna pudinga. V mlačen puding dodamo 250 g masla in 5 rumenjakov. Dobro zmešamo, da ne bodo grudice. Isti postopek je tudi z vanilijevim pudingom.

Testo namažemo najprej s čokoladnim pudingom, nato z vanilijevim, po vrhu pa s sladko smetano.


Opombe

Pekač za torto naj ima premer 26 cm. Gotova torta pride zelo visoka, zato obod pred nanašanjem kreme dvignite čim višje.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

stefka65  

kuha že od: 26.2.2006

Št. objav: 38

Objavljeno 5.3.2007 ob 20:37

Nana1

Ali ni tole morda pudingova torta?

gaja 1  

kuha že od: 29.12.2006

Št. objav: 378

Objavljeno 6.3.2007 ob 11:33

Tole pa ne vem,če je ledena torta?

punci1968  

kuha že od: 15.1.2007

Št. objav: 48

Objavljeno 6.3.2007 ob 13:48

Tudi sama sem mnenja, da tole ni ledena torta. Imam recept za ledeno torto in je čisto drugačen.

darja2  

kuha že od: 29.9.2006

Št. objav: 249

Objavljeno 6.3.2007 ob 14:31

Jezen

Jaz tudi ta recept poznam pod imenom pudingova torta.

rr  

kuha že od: 4.1.2007

Št. objav: 12

Objavljeno 6.3.2007 ob 15:01

To je ledena puding torta. Recept je bil na podravkini darilni škatl z izdelki dolcela samo, da so tu sestavine podvojene. Delala jo še nisem na sliki je pa videti zelo njami

Ognjič  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4733

Objavljeno 6.3.2007 ob 15:32

Če je nana1 napisala, da je to zanjo ledena torta, potem pač naj bo ledena. Še nisem nikjer brala, da bi imela ledena torta zaščiteno ime (R) in s tem točno določene dovoljene sestavine. Saj tudi QQŠ (dolenjsko narečje) ne rečemo samo oni živalci, ampak včasih tudi komu drugemu

nana1  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Objavljeno 6.3.2007 ob 16:04

Ta recept sem dobila pod imenom ledena torta že približno 18 let nazaj od prijateljice izhaja pa iz Srbije. Poskusite zares je dobra.

PA DOBRO PAPANJE

matjaž  

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Objavljeno 6.3.2007 ob 22:21

Če temu pravi Nana ledena torta je to je to Ledena torta ala nana in pika. Kliko imamo receptov v bazi z nekimi imeni ki nimajo skoraj nič skupnega z imenom. Ali pa spremeni eno sestavino ali pa samo spremeni količino neke sestavine pa je že nov recept, kot naprimer "Sarme ala ...." in podobne zadeve.

Og tvoja trditev o QQši drži kot pribito.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 7.3.2007 ob 5:40

Vesel

QQŠ, fuuuuuuul mi je všeč, no.

Torta pa kar naj bo ledena. Če komu ime ni všeč, naj jo da v zamrzovalnik (če že vreme letos ne daje cenejše možnosti (balkon)), pa bo imel to, kar obljublja naslov. Znajti se je treba, kajne?

Thorr  

kuha že od: 13.9.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 18.9.2007 ob 19:34

Jezen

Hm, na žalost moram poročati, da je bila "torta" katastrofa :D Krema se ni strdila niti po 24h počivanju v hladilniku. Bila je tako tekoča, da se torte ni niti dalo vzeti iz modela. Jo je bilo potrebno pojesti z žlico iz modela. Sem se pa držal recepta do črke. A ste ostali dali še kako želatino ali kaj podobnega v kremo?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.