Recept: Jagodna torta, ki omamlja - Kulinarika.net

Jagodna torta, ki omamlja

dobra torta, odlična za zabave, presenečenja...

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

6 jajc

21 dag sladkorja

6 žlic vode

21 dag moke

½ pecilnega praška

1 jagodni kompot

1 paketek Haribo jagod

15 dag jedilne čokolade

12 žlic mleka

15 dag margarine

1 rastlinska smetana za stepanje

1 žlica sladkorja

Postopek

Penasto umešamo jajca in sladkor. Ko dobro naraste, dodajamo vodo in moko s pecilnim praškom. Ko zmešamo, vse vlijemo v okrogel pekač, premazan z margarino ali oljem. Damo v ogreto pečico in pečemo pri približno 200 stopinjah cca. 25-30 minut. Vedno preverimo s tankim rezilom noža. Če se ne prime, je pečeno. Biskvit damo na hladen prostor, da se ohladi.

Medtem ko se biskvit hladi, narežemo jagode iz jagodnega kompota in stepemo smetano z eno žlico sladkorja. Ko se biskvit ohladi, ga razrežemo, razmažemo smetano in čez nadevamo jagode (a le po spodnji strani biskvita). Po golem biskvitu polijemo kompot (sok), da bo torta bolj sočna. Oba dela sestavimo.

V lonec nalomimo jedilno čokolado in dodamo margarino ter mleko. Stopimo jih in medtem ves čas mešamo, dokler se ne zgosti. Čokolado prelijemo po torti. Lepo jo oblikujemo z nožem, da je ves biskvit prelit (razen spodnje strani). V krogu naložimo Haribo jagode. Naredimo dva kroga. Zunanji krog je večji, notranji pa manjši. Na sredino notranjega kroga postavimo še eno Haribo jagodo. Vse posujemo s kokosom.


Opombe

V vsaki pečici se bo peklo drugače, zato je dobro preveriti z nožem in dobro poznati svojo pečico.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.2.2009

Št. objav: 59

Objavljeno 17.6.2011 ob 14:04

slikco prosiiiim!

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6941

Objavljeno 17.6.2011 ob 14:25

Si ne predstavljam, da bi se čokolada z 12 žlicami mleka kaj prida strdila. In zdajle, ko je sezona jagod, lahko verjetno vzamemo kar sveže.

  

kuha že od: 21.5.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 28.7.2011 ob 12:38

Zelo vesel

Verjamem v različne izboljšave, slike pa ne morem dat, ker smo torto prehitro pojedli in je nismo uspeli slikat. Recep sem dala po prvi torti, od takrat pa še nisem našla časa, da bi jo spekla še enkrat in jo slikala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.