sladice

Jagodna Torta "malo drugače"

Okusna torta, ki napolni želodček.

krompirček.   24.9.2023Izvor: Slovenija
2023-09-24
Jagodna Torta "malo drugače"
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4+ ur 4+ ur
  •  
  • Zanimivosti

Zelo okusna sadno-čokoladna torta.

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

20 dag moke

20 dag sladkorja

Pecilni prašek

1 dl mleka

1 dl olja

2 žlice kakava

Krema 1:

700 ml sladke smetane

200 g čokolade za kuhanje

250 g jagod

Krema 2:

Vanilijin puding

300 ml jagodnega soka

250 g jagod

Za povrhu:

kokosova moka

nekaj jagod

bomboni/čokoladne kroglice

Postopek

Biskvit:

Ločite jajca na beljake in rumenjake in iz beljakov naredite trd sneg.

Rumenjakom dodajte sladkor, zatem pa olje. Po želji dodajte kakav. Med mešanjem dodajte še mleko in zatem moko s pecilnim praškom, za njim pa sneg in dobro zmešajte.

Naj gre v pekač za torto, potem pa v pečico na 180° C za 30-40 minut.

Krema 1:

Smetano pristavite na srednji ogenj. Ko se začne kaditi, dajte vanjo čokolado in mešajte, ko se pa čokolada stopi, odstavite. Čez noč jo postavite v hladilnik.

Dan 2:

Biskvit razrežite na tri kose (vodoravno), in vzemite spodnjega in ga nažoftajte s kakavom. Gor dajte kremo, A ne vse, ker bomo še premazali!

Razrežite nekaj jagod na polovičke, in jih dajte gor. Potem še en kos biskvita in ga nažoftajte.

Krema 2:

Pristavite jagodni sok in počakajte, da zavre, potem dodajte puding in malo sladkorja (2 žlici) in mešajte. Ko se strdi, ga vlijte (priporočam da model za torto pustite gor, da ne steče ven).

Na puding dodajte še jagode (lahko polovice, lahko pa nasekljate).

Potem pa položite biskvit, a ga NE nažoftajte. Premažite ga s kremo in postavitev v hladilnik čez noč.

Dan 3:

Na "stenah" torte dajte kokos, na rob pa bombone ali čokoladne kroglice in nekaj polovicami jagod.


Opombe

Če se krema ne strdi, dodajte cremfix.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.