rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Gogina alpska torta

skuta in mak

gogad  
Gogina alpska torta
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 12 kosov

Testo:

125 g masla ali margarine

125 g sladkorja v prahu

125 g maka

3 rumenjaki

3 beljaki (sneg)

Ena pest drobtin namočenih v rumu

Nadev:

500 g skute

1 kisla smetana

1 sladka smetana

3 žlice moke

5 jajc

120 g sladkorja

1 vanilin sladkor

naribana lupinica ene limone

Postopek

Testo:

Zmiksamo rumenjake sladkor in maslo,

dodamo mak, drobtine in na koncu sneg beljakov.

V okrogel pekač(24 cm)damo peki papir, vlijemo testo in pečemo 15 do 20 minut.Z zobotrebcem poskusimo, če je pečeno.

Nadev:

Zmiksamo vse sestavine ,da je nadev gladek, vlijemo na makov biskvit in vrnemo nazaj v pečico.Pečemo okoli 1 ure na 180.


Opombe

Torta se bo dvignila ,nič se bati ,ne bo ušla. Jaz jo pečem zvečer, da se čez noč ohladi in strdi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

neny111  

kuha že od: 29.10.2007

Št. objav: 358

Objavljeno 24.1.2014 ob 11:06

Fantazija, res! Spekla sem jo za nedeljski obisk (5 odraslih) in sem predvidevala, da jo bom nesla še v ponedeljek v službo za h kavici, ampak nisem imela kaj nest. Vso so pojedli, kljub temu, da sem imela še eno sladico v kozarčku za vsakega.

alena1  

kuha že od: 25.1.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 26.1.2014 ob 18:11

Mene pa zanima, ali se podloga ne speče preveč, oz. zažgi, če jo pa najprej spečemo, nato pa na pečen biskvit dodamo nadev. Prosim za odgovor, zelo si želim poskutit to torto. Hvala.

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 26.1.2014 ob 18:26

Kar zaupaj avtorici, torta je super.

Uživaj v peki in dober tek!

alena1  

kuha že od: 25.1.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 26.1.2014 ob 19:21

No potem pa ni panike, jo poskusim speči. Hvala za pomoč.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 26.1.2014 ob 19:41

Zelo vesel

alena,kot je rekla ORHIDEJA....vse bo v redu,drzi se recepta...

bazilika80  

kuha že od: 22.12.2013

Št. objav: 13

Objavljeno 28.1.2014 ob 19:44

Ravnokar se pece....izgleda krasno privlacno...porocam kasneje.

bazilika80  

kuha že od: 22.12.2013

Št. objav: 13

Objavljeno 28.1.2014 ob 21:14

Ravnokar sprovali....ocena cista 5.

vlkapika  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 57

Objavljeno 29.1.2014 ob 9:58

moram povedati, da je ta torta zelo dobra, sem jo pekla tudi včeraj, samo brez sladkorja v nadevu, ker mi ga je zmanjkalo:) zato sem namesto polovice smetane uporabila malo kondenziranega mleka, ki je imel dovolj sladkorja, in jo pekla v vodni kopeli, bila je še boljša :) v polovico mase sem dala rozine namočene v rum

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 29.1.2014 ob 10:43

Zelo vesel

Super punce )...hvala vam..

redrose20  

kuha že od: 27.5.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 22.4.2014 ob 15:08

Več kot odlična, preprosta priprava in odličen končen izdelek, vso gostje navdušeni in siti. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.