Enostavna čokoladna torta brez moke

Name: Enostavna čokoladna torta brez moke
Yield: 6 porcij
Cuisine: ZDA
Ingredients: 250 g kvalitetne temne čokolade; 1/8 l kave,; ruma, brandija ali vode; 125 g masla; 6 jajc; 100 g sladkorja

izzy

Izvor: ZDA

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 porcij

250 g kvalitetne temne čokolade

1/8 l kave,

ruma, brandija ali vode

125 g masla

6 jajc

100 g sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 180 C.

15-16cm okrogli pekač namažemo z maslom.

Nad soparo skupaj stopimo čokolado, izbrano tekočino in maslo. Rumenjake stepemo, dokler ne postanejo rahli in "beli". Rumenjakom dodamo čokoladno mešanico.

Beljake in sladkor umešamo v trd sneg.

Čokoladno mešanico na rahlo ročno vmešamo v sneg. Vse skupaj vlijemo v pekač in pečemo v pečici 20 minut.

Ko je torta pečena, jo takoj postrežemo.