mnenj na posebni strani

Enostavna čokoladna torta brez moke

Sestavine

250 g kvalitetne temne čokolade

1/8 l kave,

ruma, brandija ali vode

125 g masla

6 jajc

100 g sladkorja

Postopek

Pečico segrejemo na 180 C.

15-16cm okrogli pekač namažemo z maslom.

Nad soparo skupaj stopimo čokolado, izbrano tekočino in maslo. Rumenjake stepemo, dokler ne postanejo rahli in "beli". Rumenjakom dodamo čokoladno mešanico.

Beljake in sladkor umešamo v trd sneg.

Čokoladno mešanico na rahlo ročno vmešamo v sneg. Vse skupaj vlijemo v pekač in pečemo v pečici 20 minut.

Ko je torta pečena, jo takoj postrežemo.

Opombe

Čas priprave: 20 minut

Čas peke: 20 minut

Mnenja o receptu

Zanimivo, kolk pa damo tekočine, tolk kot kave? / vale

Recept je odličen. Gospodu Verhovniku pa tole: vzameš 1/8 kave ali 1/8 ruma ali 1/8 brandija ali 1/8 vode. Torej eno izmed teh tekočin. / vikicag

Aha torej sem pravilno predvidevala ... hvala ... gospodrična drugače / vale