rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Čokoladna torta

okusna torta s čokolado

keyj  
Čokoladna torta
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

6 rumenjakov

20 dag sladkorja

6 žlic tople vode

2 vanilijeva sladkorja

20 dag moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava (Nesquik, Benko)

sneg (beljaki)

Čokoladna krema:

3 sladke smetane

30 dag jedilne čokolade

Postopek

Biskvit:

najprej stepemo beljake in jim dodamo vanilijev sladkor. V zmes rumenjakov (rumenjaki + sladkor + topla voda ), dodamo kakav. V to rjavo maso vmešamo sneg in na koncu presejano moko s pecilnim praškom. Ko dodajamo moko, mešamo.

Pečemo na 170 - 175 stopinj, 30 - 45 minut.

Čokoladna krema:

sladko smetano in 30 dag jedilne čokolade skupaj kuhamo 3 minute, da se stopi čokolada. Skuhano postavimo v hladilnik do jutra.

Zjutraj stepemo kremo in z njo obložimo torto.

Oblate pred nanosom kreme navlažimo z mlekom, da bo torta sočna.


Opombe

Poskusite še vi!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 28.5.2015 ob 18:36

Torta premera 28 cm in tvoj pekač imata približno razmerje ploščin 1:2.

marnola  

kuha že od: 7.9.2010

Št. objav: 41

Objavljeno 28.5.2015 ob 18:52

Hvala rimljanka! To se pravi, da lahko vzamem 2 masi, sam kakava nebi dajala zraven, da bi bil biskvit svetli. Mislim, da nebi smelo bit kaj narobe!

terezinka  

kuha že od: 21.2.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 30.3.2016 ob 23:46

Čudovita torta. Vsem je zelo dobra.

Zanima me, ce bi ta smetanova krema prenesla ene tri ure vožnje v avtu? Kolega ima roj.dan. Je v toplicah, sli bi mu voščit... Torej torto zvečer dokončam, jo postavim v hladilnik, naslednji dan pa na pot. Okoli dveh bi mu jo izročili. Je kakšna nevarnost, da se sesede, da krema steče? Prosim za odgovor.

anka  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 31.3.2016 ob 9:15

Ta krema bi mogla čist lepo zdržat vožnjo, tekla sigurno ne bo, ker je zelo kompaktna.

terezinka  

kuha že od: 21.2.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 15.4.2016 ob 10:19

Anka, sem se zanesla nate. Uspelo.

terezinka  

kuha že od: 21.2.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 16.4.2016 ob 10:40

Ponovno bo na vrsti cokoladna torta (zgleda, da mi ta najbolje uspe). Tokrat pa me zanima, ce je ze katera okrasila s svežimi cvetovi-čokoladna glazura in češnjevi cvetovi. Predstavljam si, da bi bilo zelo lepo. Imate kaj izkušenj glede tega?

hribovc61  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Objavljeno 13.10.2016 ob 12:39

Po mojem v redu, edino češnjevi cvetovi, ko jih utrgaš hitro uvenejo. Jaz si pri svežem cvetju pomagam z beljakom in sladkorjem in je prav lepo. Poskusi tudi ti.....

zelenodekle  

kuha že od: 19.8.2010

Št. objav: 28

Objavljeno 19.1.2017 ob 12:18

Naredila mami za rojstni dan in je ni mogla prehvaliti :) Je rekla, da je še boljša kot njena :) :) Čista petka :)

ariela321  

kuha že od: 20.1.2020

Št. objav: 2

Objavljeno 20.1.2020 ob 14:41

Bi lahko tudi na spodnjo plast biskvita dala višnje in nato čez kremo ?

mišzmoke  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4526

Objavljeno 21.1.2020 ob 18:12

Lahko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.