božič,novo leto,kuhanje,sladice

Rafaello kroglice

okusne kroglice

Venturini  Izvor: italija
Rafaello kroglice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 5 minut 5 min
  •  4,7
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: cca. 10 os/odvisno od velikosti kroglic

10 dag kokosove moke

1/8 l sladke smetane

5 dag medu (akacijev da največ arome)

1 vrečka vanilijevega sladkorja

8 dag mletega sladkorja

1 mala žlička ruma oz. po okusu

Postopek

Smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Dodamo 8 dag kokosove moke (ostala moka je za povaljanje kroglic) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 minut.

Odstavimo, dodamo rum in ohladimo. Najbolje, da postavimo za pol ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokosove moke.

Oblikujemo poljubne kroglice, ki jih povaljamo v preostali kokosovi moki ter jih zlagamo v papirnate kapsule oz. na pladenj.

Ponudimo ohlajene!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 2.1.2004 ob 17:18

Nekateri pravijo, da je mase za 10 kroglic, drugi pravijo, da so se jih full najedli in so še ostale.....Čist sem zmedena....Koliko je dejansko mase? Za 10 kroglic ali za 10 ljudi (ma ne 1 kroglica na eno osebo)!

Hvala!!!

elena  

kuha že od: 27.12.2003

Št. objav: 68

Objavljeno 3.1.2004 ob 3:53

Taia!

Mase je za 10 KROGLIC in ne za 10 ljudi,,,,,če boš delala samo zase, je količina prava!

Za moj okus so nekoliko "presuhe" oz. se precej čuti kokosova moka...jaz sem dodala vanilijev puding z okusom kokosa (seveda sem vrečko pudinga naredila le z 1 dcl mleka - da je precej gost) in sem ga zamešala v maso - in je bilo 1A.

Ugotovila sem tudi, da bi tako maso (s pudingom) lahko uporabila kot maso (nadev) za torto!

LP

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 14.1.2004 ob 14:56

Zelo vesel

Tudi sama sem jih preiskusila. Sicer sem bila skeptična glede sladkorja, da ga je morda preveč, nato pa sem še razmišljala kdaj se doda sladkor, ali v smetano, med in vanilijo, ali kasneje, ko je že kuhano. No, jaz sem dala kar takoj, da se je skuhal.

So pa kroglice vsi pohvalili in si oblizovali prste! Maso sem povečala za 8x in naredila cca 300 kroglic v velikosti manjšega oreha.

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 14.1.2004 ob 15:00

No, pa še nekaj sem ugotovila, da sem naredila zelo dobro potezo, ker sem pripravljeno maso pustila stati čez noč, saj se je ravno prav strdila, da sem lahko oblikovala kroglice.

miram  

kuha že od: 21.8.2002

Št. objav: 53

Objavljeno 21.3.2004 ob 21:52

Zelo, zelo dober recept. SUPER!

Jaz sem v vsako kroglico dala še olupljen mandelj in kroglice so bile originalnega okusa.

Miškolin  

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 22.3.2004 ob 7:41

Zelo vesel

Jaz pa v sredino dam popražen lešnik. Njam-njam!

miram  

kuha že od: 21.8.2002

Št. objav: 53

Objavljeno 22.3.2004 ob 17:50

Super, super recept!! Jaz sem še v vsako kroglico dala mandelj. Res originalen okus.

klapre  

kuha že od: 7.6.2004

Št. objav: 3

Objavljeno 9.7.2004 ob 23:29

Odlično. Res dober okus. Naredila sem jih s 4-kratne mase in jih je bilo za 3 dni.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 10.7.2004 ob 21:51

Mene zanima, če lahko izpustim med, ker je mož elergičen na med.Ali dodam kaj drugega ali malo več sladkorja. lp goga

Venturini  

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1687

Objavljeno 11.7.2004 ob 19:53

Med ne rabite dodajat, če je mož arergičen, lahko se doda malo več sladkorja ali nadomestek medu.

LP Saša

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.