Poletna osvežitev

Name: Poletna osvežitev
Total time: 60 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 6 jajc; 6 dag sladkorja v prahu; 8 dag moke; 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; po želji še malo mleka; 3 dl pomarančnega soka; 6 navadnih jogurtov; 1 limona; 120 g sladkorja v prahu; 2 paketa želatine v lističih; 1 l sladke smetane; sveže jagode; sveže banane; 2 preliva za torte

jogurtova strjenka s sadjem

Tameeeq

Izvor: Slovenija

1 ura
4,5

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 jajc

6 dag sladkorja v prahu

8 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

po želji še malo mleka

3 dl pomarančnega soka

Krema:

6 navadnih jogurtov

1 limona

120 g sladkorja v prahu

2 paketa želatine v lističih

1 l sladke smetane

Preliv:

sveže jagode

sveže banane

2 preliva za torte

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

jajca ločimo in rumenjakom primešamo sladkor v prahu ter vanilin sladkor. Dodamo moko s pecilnim praškom in na rahlo premešamo. Beljake stepemo in vmešamo sneg.

Pečemo na 180 stopinjah približno 15 minut. Vročega prelijemo s 3 dl pomarančnega soka.

Krema:

želatino namočimo v vodi ter ožmemo, razpustimo na blagem ognju ter odstavimo. Jogurte in sladkor premešamo ter dodamo limonin sok. Po žlicah dodajamo jogurt v raztopljeno želatino in pazimo, da ne naredimo grudic. Kasneje lahko vlijemo preostali jogurt. Stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurt.

Zmes prelijemo na biskvit in postavimo za 15 minut na hladno.

Preliv:

narežemo jagode in banane ter pripravimo preliv za torte po navodilu iz vrečke. Banane in jagode položimo na kremo ter prelijemo s prelivom. Postavimo v zamrzovalnik za najmanj 1 uro. Kasneje lahko hranimo v hladilniku.

Opombe

Sladica je super za vroče poletne dni.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Taja88

kuha že od: 29.10.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 6.4.2011 ob 13:37

super zgleda

uporabno

tejch

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 141

Objavljeno 12.4.2011 ob 11:33

Spekla ta vikend. Malo dela, dober rezultat. Uporabila sem sicer svoj recept za biskvit in namesto limone dodajala pomarančo. Super!

uporabno

Liiu

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 363

Objavljeno 19.4.2011 ob 19:55

Super pecivo

uporabno

Jassyly

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 13

Objavljeno 11.6.2011 ob 14:50

Odlično pecivo

uporabno

nita

kuha že od: 10.9.2004

Št. objav: 5

Objavljeno 15.3.2012 ob 19:36

Pozdravljeni,

prosim za pomoč. Ali lahko uporabim "tekoči" jogurt. Smo ga preveč kupili, pa nekako ne gre. Rok pa mu bo kmalu potekel.

Hvala.

Nita

uporabno

Bubble96

kuha že od: 2.7.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 2.7.2012 ob 18:20

Super je!

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 2.7.2012 ob 18:22

Nekja več želatine bo treba, sicer ne vidim ovir.

uporabno

sammyka

kuha že od: 2.6.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 28.7.2012 ob 13:46

koliko pa stane 1 paket te želatine

uporabno

sammyka

kuha že od: 2.6.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 28.7.2012 ob 15:28

sem že ugotovila koliko stane (1,23€)

uporabno

hrči

kuha že od: 18.10.2009

Št. objav: 19

Objavljeno 29.7.2012 ob 0:12

Pecivo krasno, super uspelo, zelo sočno. Upaorabila sem želatino fix, tko da je bil postopek še lažji. Zanima me pa ali pečete zadevo brez peki papirja? Druga čista petka!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!