Zanima me, koliko ŽELATINE FIX je potrebno dodati, če ne bi uporabila želatine v lističih? Ali želatino fix dodam kar med jogurt in sladkor ter limonin sok? hvala
Poletna osvežitev
jogurtova strjenka s sadjem
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
4,5
(6)
Sestavine
Postopek
Biskvit:
jajca ločimo in rumenjakom primešamo sladkor v prahu ter vanilin sladkor. Dodamo moko s pecilnim praškom in na rahlo premešamo. Beljake stepemo in vmešamo sneg.
Pečemo na 180 stopinjah približno 15 minut . Vročega prelijemo s 3 dl pomarančnega soka.
Krema:
želatino namočimo v vodi ter ožmemo, razpustimo na blagem ognju ter odstavimo. Jogurte in sladkor premešamo ter dodamo limonin sok. Po žlicah dodajamo jogurt v raztopljeno želatino in pazimo, da ne naredimo grudic. Kasneje lahko vlijemo preostali jogurt. Stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurt.
Zmes prelijemo na biskvit in postavimo za 15 minut na hladno.
Preliv:
narežemo jagode in banane ter pripravimo preliv za torte po navodilu iz vrečke. Banane in jagode položimo na kremo ter prelijemo s prelivom. Postavimo v zamrzovalnik za najmanj 1 uro . Kasneje lahko hranimo v hladilniku.
Opombe
Sladica je super za vroče poletne dni.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20043697 sporočil
Če pogledaš koliko je tekočine,1 smetane in jogurti..vsaj tri pakete..želatino fix ne smeš mešati s sladkorjem,ker potem ne uspe..dodaja se vedno na koncu...najbolje da slediš navodilom....jaz bi zmiksala s smetano,potem pa dodala jogurte pomešane s sladkorjem in limoninem soku..
