Ne da se recepta oceniti, kjub podanemu mnenju.
Preprosti keksi
Tradicionalni krhki piškoti iz maslenega testa, ki jih zna speči prav vsak! Smetana in vanilija poskrbita za poseben okus, medtem ko maslo doda značilno krhkost. Idealni za peko z otroki ali ko potrebujemo hitro, a zanesljivo sladico!
-
Zahtevnost
-
Priprava: 30 min | Kuhanje: 25 min | Počitek: 15 min
-
4,9
(41)
Oglas
Sestavine
pol kg moke
1 pecilni prašek
2 jajci
5 žlic sladkorja
2 žlici sladke smetane
250 g masla
ščepec soli
Postopek
Vse navedene sestavine skupaj ugnetemo v testo. Razvaljamo ga na pomokani površini in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo jih pri 180 stopinjah 8 minut (do zlato rumene barve).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če stojijo par dni so še boljši.
Nasveti bralcev
- Če nimaš sladke smetane, jo nadomesti z dvema žlicama mleka 3.
- Za manj napihnjene piškote in izrazitejše robove zmanjšaj količino pecilnega praška ali ga izpusti 5.
- Če želiš slajše piškote, dodaj nekoliko več sladkorja ali jih okrasi s sladkim oblivom 5.
- Čokolado, marmelado in posipe dodaj pečenim piškotom; posip potresi na še nestrjeno čokolado 6.
- Pri pečenju več pekačev peci vsakega posebej in spremljaj barvo piškotov, da se ne zapečejo preveč 4.
- Če del moke zamenjaš s pirino, preveri, ali se testo lepo valja, in po potrebi dodaj malo tekočine 4.
- Testu po želji dodaj mlete orehe ali cimet 6.
- Za okrasno sredico izreži luknjo v piškotu in jo napolni z zdrobljenimi trdimi bonboni; upoštevaj, da se sredica po ohlajanju znova strdi 6.
Pogosta vprašanja
- Ali lahko sladko smetano nadomestim z mlekom?
Da. Več ljudi je uporabilo mleko namesto smetane in piškoti so uspeli 3. - Ali lahko uporabim margarino namesto masla?
Da, piškoti so uspeli tudi z margarino, čeprav je nekaterim ljubše maslo 3. - Zakaj piškoti narastejo in izgubijo ostre robove?
Več komentatorjev to povezuje s količino pecilnega praška. Za bolj izrazite oblike ga lahko uporabiš manj ali ga izpustiš 5. - Kdaj naj okrasim piškote?
Čokoladne oblive, marmelado in posipe običajno dodajajo po peki; posip se prime na še mehko čokolado 6.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
Povzetek mnenj
Večini so piškoti uspeli in so jim bili všeč zaradi preproste priprave, okusnega rezultata ter testa, ki se lepo valja in oblikuje 5. Pri izrezovanju so pogosto sodelovali otroci, piškote pa so številni krasili s čokolado, marmelado in posipi 5. Okusi glede sladkosti so različni: nekaterim ustreza, da niso presladki, drugim se zdijo premalo sladki; več ljudi opaža tudi, da so po dnevu ali dveh boljši 7.
preprosta pripravaokusni piškotiotroška pomočokraševanje piškotovmanjša sladkostpecilni prašekmlečni nadomestekpirina moka
član od 20098 sporočil
Hehe recept je suuuper. Imam 15 let in nikoli prej nism pekla , niti mama doma ali pa baica. Pri nas se bolj peče kašna potica ali pa štrudelj( razni zavitki jabolčni , skutni,...) Tako sem iz radovednosti sama poiskala recept in našla tegale. Moj odlični asistent pa je bil kar moj mlajši bratec. Naj povem držala sva se recepta , sicer sem sama dodala še zmlete orehe,aromo vanilje ter na koncu čokolado z kokosom . V peki sva oba uživala najbol pa takrat ko so pršli na vrsto modelčki. Suuper recept je res suuper. Ne moreš se zmotit če ga upoštevaš , in prišlo je njmaaami. 1. runda je bila za helloween naj povem pošla je v 2 dneh. Zdej druga je prišla še boljša , je že pol ni več. Še dobro da jim ne dovolim da bi jih takoj pojedli ampak komaj naslednji dan , ker čene jih en dva tri nebi blo več. Res vse pohvale za recept. Naj še dodam da so taki piškotki najbolj enostavni , zelo zelo dobri pa še recept lahko sam spreminjaš npr. dodajaš sestavine. Še en krat suuper. Še posebej za nas začetnike:D
član od 20043814 sporočil
Uporabila sem Stanin trik z bomboni. Prvo rundo sem zakvačkala, ker mi je bonbonska masa v piškotkih zavrela. V drugo sem piškotke na pol spekla, potem sem v sredino dala bonbonsko maso in spekla do konca. Superca.
ekaj pečenih piškotov sem dala na peki papir in jih napolnila z raztopljeno čokolado. Oboje je izpadlo perfektno.
lp Vesna
