Odlično, tako kod vsi recepti, pod katirimi je podpisana Jade!


1/5
4,9
(41)
pol kg moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
2 jajci
5 žlic sladkorja
2 žlici sladke smetane
250 g masla
ščepec soli
Vse navedene sestavine skupaj ugnetemo v testo. Razvaljamo ga na pomokani površini in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo jih pri 180 stopinjah 8 minut (do zlato rumene barve).
Če stojijo par dni so še boljši.
Se opravičujem za zamudo z odgovorom. Pujska se sestavi še nepečenega (testo). Ušesa in rilec se lahko malo zalepita (z zelo malo mermelade ali beljaka). Ušesa niso iz tičine mase. Vse je iz iste mase. le da je masa za ušesa in rilec obarvana z malo rdeče jedilne barve (Foster Clark), lahko pa tudi sok rdeče pese. Možnost je tudi narediti vse iz ene mase in potem ko so pečeni, z vatko namočeno v sok rdeče pese ročno pobarvamo. Samo v tem primeru se zna zgoditi, da ni enakomerna barva, zato je morda bolje obarvati že samo testo. To je to. Na enak način sem naredila tudi palčke (glava-roza testo, kapice-zeleno testo, lase-testu dodan kakav in izstisnjeno skozi stiskalec za česen). Tudi v tem primeru sestavimo (stisnemo skupaj vse dele) pred pečenjem in potem spečemo. Ko so pečeni narišemo še oči in nos, enako velja za pujske. Upam, da sem komu pomagala. Lep pozdrav.