Recept: Moto piškoti - Kulinarika.net

Moto piškoti

piškoti z nugatovim premazom

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 4,91558

Sestavine

Belo testo:

25 dag moke

10 dag sladkorja

12 dag margarine

1 limonin in vanilijev sladkor

2 mali žlički pecilnega praška

1 jajce

 

Rjavo testo:

moka + kakav = 25 dag (obe sest. skupaj)

10 dag sladkorja

12 dag margarine

2 vanilijeva sladkorja

2 žlički pecilnega praška

1 jajce

 

Za namaz:

nugat

Postopek

Za belo testo v skledo ubijemo jajce in ga dobro stepemo, med stepanjem dodajamo sladkor z vanilijevim sladkorjem, da masa dobro naraste. Rahli masi primešamo še margarino ter še mešamo. Nato dodamo še moko s pecilnim praškom. Enako naredimo rjavo testo, le da moki primešamo kakav. Naredimo srednje mehko testo in ga postavimo v hladilnik za 20 minut.

Vsako testo posebej zvaljamo. Iz rjavega testa izrežemo kroge, iz belega testa pa kroge, ki imajo na sredini luknjo (kot tirolski keksi) in jih polagamo na namaščen pekač. Pečemo pri 160 stopinjah, da lepo zarumenijo. Ko se ohladijo, rjave piškote namažemo z nugatom in jih pokrijemo z belimi piškoti.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 196

Objavljeno 17.5.2007 ob 18:55

Nugat je lahko katerikoli "evrokrem", ki ga ponavadi jemo na kruhu.

Oblika piškotov je rožica (kot za navadne piškote ali linške piškote) in potem samo luknjica na sredini (s kakšnim tulcem). Ne vem, če obstajajo originalni modelčki, ampak sama malo improviziram.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17655

Objavljeno 17.5.2007 ob 20:44

Vesel

Pokrovček od kakega kemičnega svinčnika bo čisto OK, pomočen v moko pred vsako uporabo.

  

kuha že od: 17.5.2007

Št. objav: 217

Objavljeno 20.5.2007 ob 14:06

Vesel

Nugat ni ravno vsak "evrokrem" ampak obstaja zanj poseben recept, ki ga lahko najdete tudi na teh straneh.

  

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 196

Objavljeno 20.5.2007 ob 16:32

Se opravičujem macademia. Sem hotela samo povedati samo, da lahko namesto nugata uporabimo katerikoli "evrokrem".

  

kuha že od: 1.10.2005

Št. objav: 86

Objavljeno 5.5.2008 ob 9:11

Piškote sem naredila in so zelooooooooooo dobri, sploh, ko se malo zmehčajo.

  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 5.5.2008 ob 9:34

Tudi jaz sem jih že nekajkrat spekla in se strinjam s krizanko22. Res so najboljši čez nekaj dni, ko se zmehčajo. Jaz naredim malo več svetle mase in iz ostanka naredim še linške piškote. Petka!

  

kuha že od: 3.3.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 29.7.2008 ob 23:25

super, vendar sem jih napolnila z drugačno kremo kot nugatom, bila je bolj podobna fili od moto keksov! sem pa poskusila tudi z nugatom in mi ni bilo kaj posebej.

  

kuha že od: 1.4.2008

Št. objav: 276

Objavljeno 30.7.2008 ob 13:02

daisy* kako si naredila kremo? Če ni skrivnost. Ali pa če katera druga ve, da bi bilo po okusu čimbolj podobno kremi v moto keksih. Hvala za odgovor.

  

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 517

Objavljeno 9.8.2008 ob 10:50

Zelo vesel

Zelo dobri. Samo preverjam... kakav je mišljen pravi kakav ne? In ne instant...

Mogoče sem ga majčkeno preveč dodala (2 žlici), ker je bilo temno testo malo grenko, ampak se sploh ni poznalo, ko sem jih zlepila skupaj z nugatom. In ko se zmehčajo, so res super....

  

kuha že od: 1.3.2008

Št. objav: 201

Objavljeno 7.12.2008 ob 11:23

Zelo so dobri...okus, izgled, testo se lepo valja in izrezuje, skratka odlično.

Samo potek izdelave testa sem malo spremenila(vse sestavine sem takoj zamesila skupaj, nisem prej stepala jajca in sladkor)...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.