Nadev samo segreješ in zmešaš ,ni treba nič stepati?
lp goga
zmleti lešniki in Nugat, odišavljen z Mozart čokoladnim likerjem
13.686 ogledov
Oceni
Za testo:
100 g moke
100 g mletih lešnikov
50 g jedilnega škroba
150 g masla
120 g sladkorja v prahu
zavitek rumovega sladkorja
2 rumenjaka
Za nadev in dekoracijo:
200 g lešnikovega Nugata
50 g smetane
4-5 žlic Mozart čokoladnega likerja
kavna zrna iz čokolade
sladkor v prahu za posip
Vse sestavine za testo zgnetemo skupaj in ga zavitega v folijo, najmanj za 1 do 2 uri , pustimo na hladnem.
Testo razvaljamo med dvema folijama približno 4 mm na debelo. Z okroglim modelčkom izrežemo kroge premera približno 4 cm in jih zložimo na pekač, obdan s papirjem za peko. Pečemo na 180 stopinjah približno 10-15 minut .
Za nadev:
segrejemo lešnikov Nugat s smetano in vmešamo Mozart liker.
Po polovici piškotov razmažemo nadev in pokrijemo z drugim, nenamazanim krogcem. Potresemo s sladkorjem v prahu. Na sredino damo pikico nadeva in na vrh položimo kavno zrno iz čokolade.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Shranjujte na hladnem mestu.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost