

rahli medeni piškoti za božič in novo leto
6.613 ogledov
Oceni
900 g moke
žlička sode bikarbone
100 g sladkorja v prahu
jajce
2 rumenjaka
1 mala kisla smetana
100 g margarine
450 g medu (kostanjev)
1. Margarino in med stopimo na rahlem ognju in ohlajeno dodamo k ostalim sestavinam. Testo pride v zelo mehki obliki, zato je potrebno, da počiva vsaj nekaj ur v hladilniku, da postane trdo.
2, Testo vzamemo iz hladilnika, ga razvaljamo, izrežemo poljubne oblike in spečemo.
3. Medenjake iz pečice jemljemo rahlo rjave in skoraj še mehke. Preden jih vzamemo iz pekača pustimo, da se ohladijo in postanejo čvrstejši.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Po želji jih lahko okrasimo (sladkor v prahu in sok limone).
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost