Pirini medeni piškoti z mandlji
zdravi in dobri
Sestavine
500 g pirine polnozrnate moke
350 g margarine
100 g mletih mandljev
150 g medu
1 jajce
vanilijev sladkor
limonina lupinica
Postopek
Iz moke, margarine, mandljev, sladkorja, medu in jajca zgnetemo testo in ga pustimo počivati pol ure.
Nato testo razvaljamo in izrežemo poljubne oblike piškotov. Pečemo približno 10 minut pri 190 stopinjah.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
pira= spelt (ang.) ;) Pirina moka pa Pyrrhic flours, vsaj zdi se mi tako.
Seveda, njeno znanstveno ime je Triticum spelta. Se vidi, odkod angleško ime.
Ali mi mogoče lahko kdo pove, s koliko kokosove maščobe bi lahko zamenjala 350 gr margarine?
Hvala za odgovor.
Ko boš gnetla, boš hitro ugotovila. Za začetek vgneti 200g, potem po potrebi dodajaj, dokler ne dobiš na občutek volnjega testa.
Sama večkrat pečem polnozrnate piškote Sem se za spremembo danes lotila peke po temu receptu. Sem pa uporabila kokosovo mast namesto margarine in pirino moko ter izpustila mandlje.
Malo sem imela težav z gnetenjem, saj mi je testo po "počitku" postalo trdo in sem se kar namučila, da sem ga ponovno pregnetla.
Kljub temu mislim, da ne bodo dočakali novega leta, saj so zelo okusni.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lečin curry s kruhovimi cmoki
Veganske palačinke