Krhki žepki z marmelado

Name: Krhki žepki z marmelado
Total time: 120 min
Yield: 30 piškotov
Ingredients: 350 g moke; 1 maslo; polovica kisle smetane; ščepec soli; 1 vanilijev sladkor; poljubna marmelada; sladkor v prahu

krhki piškoti polnjeni z marmelado

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

jade

259.973 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
2 uri
4,9 (19)

Sestavine

Količina: 30 piškotov📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

350 g moke

1 maslo

polovica kisle smetane

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

Nadev:

poljubna marmelada

Posip:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Med moko natrgamo mehko maslo (sobne temperature) in sol. Dodamo smetano in vanilijev sladkor in zgnetemo v krhko testo. Če je potrebno, dodamo še toliko moke, da se testo ne prijema na podlago. Testo razvaljamo na pol cm debelo. Izrežemo kroge z modelčkom ali s kozarcem. V sredino vsakega krogca damo žličko marmelade in krog prepognemo, ter z vilicami stisnemo robove. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Potresemo s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Žepke lahko naredimo tudi z listnatim testom, vendar v tem primeru zrežemo testo na kvadratke, da nimamo odpadka testa.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

GOGICA

član od 2009120 sporočil

30.1.2010 ob 18:55

Jaz pa tele žepke delam samo z kislo smetano, povem vam, kar topijo se v ustih, pa ni šans, da bi jih dali v škatlo in probali kaj shraniti- SLASTNO

dragana28

član od 20087 sporočil

26.6.2010 ob 9:44 Zelo vesel

Tejle žepki so pri nas kar večkrat na mizi. Hitra in enostavna priprava, so zelo okusni, mi jih imamo vsi zelo radi.

jade

član od 20046303 sporočil

26.6.2010 ob 18:01

GOGICA ali masla pa nič ne daš, samo kislo smetano in moko?

Micka2010

član od 201031 sporočil

9.9.2010 ob 12:38

O, tole je krasno. Ko manjka sestavin v hladilniku za kaj bolj konkretnega in ko se najavijo gosti, je to prekrasen recept za reševanje iz zadrege. Uspe garant. Celo meni! :)

Jannaa

član od 2009508 sporočil

18.12.2010 ob 21:54

Super piškoti. Polnila sem jih z lešnikovim nadevom, nutello in marmelado. Pošiljam tudi slikice.

tincy202

član od 201049 sporočil

29.12.2010 ob 14:34 Zelo vesel

super zadeva, včerasj sem jih spekla in jih je oče skoraj vse že pojedel, zato jih na slikci ni veliko, polnila pa sem jih z marmelado in jabolčnim džemom pride odlično

eta

član od 2008412 sporočil

1.1.2011 ob 20:45 Zelo vesel

Zelo, zelo dobro!!! Takoj so zmanjkali...

banana130

član od 2009228 sporočil

2.1.2011 ob 12:34 Zelo vesel

Zelo zelo dobri žepki ! Pol sem jih polnila z nutelo, pol pa z slivovo marmelado.

sammy

član od 20111 sporočil

13.8.2011 ob 20:02 Vesel

sm jih nardila pa so bli mal trdi. po desetih minutah pa še niso čist pečeni. kolk je glih prov?

sammy

SlavicaJ

član od 2011158 sporočil

1.12.2011 ob 17:11

Neverjetno! Sem naredila iz tega testa tortico. Imamo osebo,ki nesme sladkorja.Sem naredila kot pito in dala gor dušene hruške in malo drbtinic za nadev, spletla mrežo in svečko gor pa je bilo veselje v hiši.

Hvala za recept.