Poglej po slikcah..mislim da ima hrči iz ene mase..
Krhki žepki z marmelado
krhki piškoti polnjeni z marmelado
jade 
260.834 ogledov
260.834 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
4,9
(19)
Sestavine
Testo:
350 g moke
1 maslo
polovica kisle smetane
ščepec soli
Nadev:
poljubna marmelada
Posip:
sladkor v prahu
Postopek
Med moko natrgamo mehko maslo (sobne temperature) in sol. Dodamo smetano in vanilijev sladkor in zgnetemo v krhko testo. Če je potrebno, dodamo še toliko moke, da se testo ne prijema na podlago. Testo razvaljamo na pol cm debelo. Izrežemo kroge z modelčkom ali s kozarcem. V sredino vsakega krogca damo žličko marmelade in krog prepognemo, ter z vilicami stisnemo robove. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Žepke lahko naredimo tudi z listnatim testom, vendar v tem primeru zrežemo testo na kvadratke, da nimamo odpadka testa.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
