Odlični! Ker nisem imela mandljev, sem vzela lešnike, s testom se da lepo delati, piškoti so bili zelo mehki.


enostavni linški piškoti
74.499 ogledov
5
(2)
1. Iz moke, mandljev, sladkorja, masla, rumenjakov, smetane, lupinice in vanilijevega sladkorja umešamo krhko testo.
2. Za 1 uro damo v hladilnik.
3. Razdelimo ga na 2 dela (1/3 testa in 2/3 testa). Razvaljamo na 3 mm debelo.
4. Iz 2/3 testa izrežemo spodnje dele, iz 1/3 testa izrežemo zgornje dele z luknjo (oblika po želji - krogi, zvezde, srčki).
5. Vse dele pečemo posebej (spodnje dele posebej in zgornje dele posebej, ne mešano) in sicer 12 minut /175 stopinj (ventilatorska pečica).
6. Ko se ohladijo, namažemo z marmelado po želji in sestavimo spodnji in zgornji del piškota.
7. Položimo v pekač in damo za nekaj minut v vročo pečico, da marmelada želira in poveže oba dela piškota.
8. Hladne potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost