Krhki žepki z marmelado

Name: Krhki žepki z marmelado
Total time: 120 min
Yield: 30 piškotov
Ingredients: 350 g moke; 1 maslo; polovica kisle smetane; ščepec soli; 1 vanilijev sladkor; poljubna marmelada; sladkor v prahu

krhki piškoti polnjeni z marmelado

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

jade

259.940 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
2 uri
4,9 (19)

Sestavine

Količina: 30 piškotov📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

350 g moke

1 maslo

polovica kisle smetane

ščepec soli

1 vanilijev sladkor

Nadev:

poljubna marmelada

Posip:

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Med moko natrgamo mehko maslo (sobne temperature) in sol. Dodamo smetano in vanilijev sladkor in zgnetemo v krhko testo. Če je potrebno, dodamo še toliko moke, da se testo ne prijema na podlago. Testo razvaljamo na pol cm debelo. Izrežemo kroge z modelčkom ali s kozarcem. V sredino vsakega krogca damo žličko marmelade in krog prepognemo, ter z vilicami stisnemo robove. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Potresemo s sladkorjem v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Žepke lahko naredimo tudi z listnatim testom, vendar v tem primeru zrežemo testo na kvadratke, da nimamo odpadka testa.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto #piknik #rojstni dan

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

rimljanka

član od 200517901 sporočil

3.10.2007 ob 20:41 Vesel

Saj svoje naredi tudi kisla smetana, gobica 1402.

turururu

član od 200772 sporočil

10.12.2007 ob 20:07

jaz dam 1/2 kg moke, 1 margarino(250g), 1 jogurt, 1 pecilni. Zelo so dobri, čakajo pa res ne prav dolgo, zato so za peko zadnji na vrsti.

Kristalka

član od 2007833 sporočil

12.12.2007 ob 15:48

Super - smo jih kar takoj pospravili.

ovcka

član od 200566 sporočil

15.12.2007 ob 18:34

Krasni žepki, kar stopijo se v ustih. Delala sem jih prvič pa so zelo lepo uspeli.

evamaja

član od 2007222 sporočil

16.12.2007 ob 14:40

zelo zelo dobri

tadeja 13

član od 2007226 sporočil

16.12.2007 ob 18:29

Piškote sem delala iz dvojne količine. Polovico sem jih naredila z marmelado, ostale pa z Nutello. Obojni so zelo dobri.

DIONNE

član od 20075 sporočil

25.12.2007 ob 14:35 Žalosten

Že prav, da so iz krhkega testa, vendar so mi uspeli prekrhki. Razpadejo še preden jih dam v usta. Sem morda premalo pekla? Delala sem po receptu, pa še pečica je bila prej ogreta.????????????

ajvika

član od 200776 sporočil

26.12.2007 ob 13:32

Jaz te žepke pečem iz 1/2 kg moke, 1 rame in 1 kisle smetane.Ful so dobri,pa še slabe vesti nimam, ko jih jem, ker so brez sladkorja,no, raten posipa in marmelade.Mega!Aja, kaki so pa oni iz jogurta?