Krhki rogljički stare mame

stopijo se v ustih

slaščičarka1

5.707 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3/4 l moke

oreh kvasa

1 dl mleka

250 g masla

sladkor v prahu

Način za kuhanje

Postopek

1. Maslo narežemo in skupaj z moko zgnetemo in naredimo majhne svaljke. Nato pripravimo kvas tako, da pogrejemo mleko in notri nadrobimo kvas ter dodamo čajno žličko sladkorja. Zmešamo in pustimo 5 minut vzhajati.

2. Ko je kvas pripravljen, ga dodamo moki in maslu in zamesimo testo. Če se nam zdi testo malo presuho, lahko dodamo še mleko. Ko se vse sestavine povežejo, damo počivati za 30 minut , da testo vzhaja. Vzhajanega razdelimo na 6 kupčkov in oblikujemo rogljičke.

3. Pečemo jih na 200 stopinj 10-15 minut . Ko so pečeni, še vroče povaljamo v sladkorju v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas