Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Cantuccini
enostavni, hrustljavi piškoti z mandlji
1 ura 15 min
5
Sestavine
Postopek
Jajca razžvrkljamo. Počasi dodajamo moko, skupaj s pecilnim praškom in sladkorjem. Na koncu vmešamo še na grobo nasekljane mandlje, katerim smo dodali žličko mletega cimeta in vse skupaj zamesimo v testo, ki ga razdelimo na 2 dela. V en del zamešamo kakav in žličko vode. Testo oblikujemo v podolgovate štručke, ki jih položimo na s peki papirjem obložen pekač in jih na rahlo potisnemo. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Pekač damo ven, štručke narežemo na tenke rezine (cca. 1 cm ali manj, skratka po želji). Vsako stran pečemo še 10 minut.
Opombe
Različic je veliko; namesto mandljev lahko uporabite orehe, lešnike, ipd. V primeru, da bi radi bolj rahle piškote, v testo vmešajte še nekaj gramov tekočega masla. Naribana lupinica limone ali pomaranče, rum, cimet, rozine, med.. vse je dovoljeno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
zelooooo dobri!!!!! :))))
To so super piškoti.
V italijanskih recceptih so kar celi, neolupljeni in prepraženi mandlji. Poskusite, okus je neprimeno boljši.
zelooo dobri piškoti!
mandlje sem prepražila in jih zdrobila z valjarjem, bom pa naslednjič poskusila tudi s celimi.
aha, pa drugič bom dala manj sladkorja. se mi zdijo malenkost presladki.
BISCOTTI!!! Moji omiljeni!! To pa jaz delam min. 2x mesečno. Se pa v SPARU prodajajo pod Cantuccini ja.
SUPER SO! Pa še 1,2,3 jih narediš!
Pa res so slastni tejle piškoti, komaj čakam da jih spet spečem, prehitro so pošli, naslednič bom kar podvojila količino.
Ravno naredil. Ponovno. Brez jajc, pol manj sladkorja, brez van.sladkorja. Dodal lim.lupinico in sodo, namesto PP.
Za razliko od prejšnih variant, sem tole premalo sploščil. Sedaj pa imam joto,hihi. Baquetto skoraj :D
SUPER JE
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajčevci s sirom na veganski način
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)